主营业务：鸡粉、鸡精产品的研发、生产和销售
经营范围：许可项目:食品生产;食品销售;食品添加剂生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品添加剂销售;进出口代理;货物进出口;技术进出口;住房租赁;非居住房地产租赁;租赁服务(不含许可类租赁服务)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
广东佳隆食品股份有限公司是一家集食品科研开发、生产、销售为一体的民营股份制企业。
被广东省评为重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。
现有拥有高素质的营销精英团队,驻外机构50多个,产品畅销全国各省市,是广东省揭阳市重点扶持的民营科技企业。
“佳隆人”以振兴民族工业为己任,坚持以科技进步为核心,走做精、做强、做久的发展道路,坚定不移的实施品牌战略和资本战略。
积极参与鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准的制订工作,在行业中,率先执行鸡精、鸡粉、鸡汁行业标准,采用优质的鲜鸡肉和科学配方研制出具有丰富营养、味道鲜美的鸡精、鸡粉,为广大消费者提供安全、卫生、营养的美食享受。
在产品开发方面,公司坚持以市场需求为出发点,以科技进步为先导,不断推陈出新。
目前品种达30多种,具有特色的是“佳隆”牌鸡粉、鸡精、鸡汁;“家丰”牌鸡粉;“佳隆”牌玉米粳;“佳隆”牌EAS芥辣和狮球吉士粉。
“好人品才能出好产品”是我们的品质理念,我们本着对社会负责的态度,导入现代化质量管理体系,通过了HACCP-EC-01食品安全管理体系认证,保证产品的质量要求。
因此,我们生产的鸡粉被农业部农产品质量安全中心认定为无公害农产品,荣获“95年首届中国国际食品博览会”金奖、“中国调味品协会推荐产品”等荣誉称号。
佳隆公司被评为中国调味品企业50强单位、中国鸡精行业10强单位、食品安全示范单位。
尊重人才是佳隆用人的基本理念,“今天的兵、明天的将”是佳隆培养人才的核心理念。
通过聘请专家、教授定期授课、培训,使员工素质得到普遍提高;通过与大专院校联合办班培养一批营销人才,为公司的进一步发展奠定了坚实基础。
在新世曙光照耀下,佳隆规划了更远大的发展宏图,以强烈的民族意识和顽强不息的精神,为实现公司集团化、产品家庭化的发展目标而奋斗。
1、公司主要业务及产品公司是一家集科研开发、生产、销售为一体的食品制造企业。
公司目前生产的产品涵盖了鸡粉、鸡精、鸡汁、青芥辣酱、玉米粳等多个系列,其中,主导产品鸡粉、鸡精是公司营业收入和利润的主要来源,其在报告期内的销售收入分别占公司当期营业收入的48.28%、18.68%。
鸡粉、鸡精产品是以鸡肉、鸡骨架等原材料为基础,采用现代生物工程技术,利用酶工程手段提取出富含多种氨基酸、多肽及呈味单核苷酸等动物提取物后,经一系列高新技术手段加工制作而成的,该产品是传统调味品味精的升级产品,集鲜、香和营养于一体,适用于腌肉、炒菜、炆煮肉类、火锅放汤及粥品等用途。
自成立以来,公司的主营业务和主要产品均未发生重大变化。
2、公司所属行业的发展情况调味品作为日常生活中不可或缺的刚需产品,在我国拥有悠久的历史积淀。
中国调味食品品类丰富多样,包含调味酱、调味油、调味粉以及快手菜调味料等多个门类。
由于调味食品种类繁杂,大多数企业会聚焦于特定的几个品类深耕,而非全面覆盖所有领域,这使得“小品种、大市场”成为中国调味食品市场的显著特点之一。
据艾媒咨询数据,2024年中国调味品市场规模达6,871亿元,同比增长16%,展现出行业的韧性与活力；艾媒咨询预计,2027年市场规模将达10,028亿元,2025-2027年复合增长率约13.3%；尽管行业增速有所放缓,但仍维持稳定扩张态势。
3、行业的周期性调味品行业属于日常消费品行业范畴,需求弹性小,具备较强的经营稳定性,受宏观经济等外部因素影响相对较弱,行业周期性特征不突出。
4、公司的市场地位公司自成立以来一直致力于调味品的研发、生产和销售,是业内最早实现智能制造的企业之一。
公司建立了丰富的产品类别,保持着较高的产品品质,并拥有突出的产品研发能力以及稳定的销售渠道,在行业内具有较强的竞争优势。
公司被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“高新技术企业”、“广东省省级企业技术中心”和“广东省专精特新中小企业”。
公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。
5、报告期内经营情况概述（1）经营业绩情况报告期内,公司顺应市场变化主动调整经营思路,坚定以经济效益为目的,以利润、质量为前提,对外加强市场研判,科学应对,灵活营销,精准施策,不断提高公司产品竞争力；另一方面继续加强内部开源节流管理工作,扎实推进降本增效工作,强化成本管控,不断压降成本费用。
报告期内,公司实现营业收入12,063.95万元,较上年同期增长1.59%,利润总额1,089.13万元,较上年同期增长24.33%,实现归属于上市公司股东的净利润941.86万元,较上年同期增长15.28%。
（2）主要经营情况报告期内,公司推进佳隆开平“酱油”产品生产线的建设工作,初步完成生产设备的安装调试工作,已组建相关人员班组,针对生产线全环节工艺要点及设备操作等开展初期培训工作,完成试产后将快速实现稳定量产。
推进佳隆夏津“炸粉”等新品生产线的建设工作,协调专业人员的培训输送工作,确保厂区生产及品控等关键岗位人员逐步到位,同步完善提升生产效率与品控水平,为投产后稳定量产做准备。
同时,公司加大研发投入,上半年已完成实惠鸡汁、松茸鲜（金装）、蜂蜜芥末酱、一味达调味料、港厨吉士粉等新产品的开发,金标酱油、银标酱油已在试产阶段,增加公司产品品类,优化公司产品结构,为公司在市场竞争中赢得更为坚实的品质优势,进一步巩固了公司的市场地位。
（1）生产模式生产方面,公司实行以销定产,生产部门将市场发货信息纳入生产计划管理,根据客户订单需求量、历年销售业务数据、当前产品库存量以及生产标准产能等信息拟定月度生产计划,经生产负责人审核,总经理或董事长批准后,组织财务、采购、技术、生产等相关部门实施。
公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。
自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。
委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。
（2）采购模式在采购方面,公司根据销售计划和生产计划确定生产物料需求清单,采购部结合原材料库存情况、安全库存等因素,合理确定物料采购申请量,在物料价格处于高位时,小批量购入物料以满足一定时间的生产需求,控制采购成本,在物料价格处于低价位时,对通用物料采取大批量采购,分批交货的措施降低采购成本,同时根据产品质量、交货期、价格、应变能力、售后服务、价格与批量的均衡以及地理位置等因素对供应商进行综合评价,确定合格供应商名单,拟成采购申请提交部门负责人审核,总经理或董事长批准后执行采购。
公司品控部严格控制采购流程,对采购过程进行全程质量监督,定期或不定期赴供应商处巡检,同时在物料入库时依照材料检验标准对物料进行严格审查检验,将质量问题发生的可能性降至最低。
（3）销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。
此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。
品牌运营情况公司主要品牌为“佳隆”、“福味”、“港厨”、“太太厨”、“家丰”、“狮球牌”和“EAS”等。
公司“佳隆及图”注册商标被认定为“中国驰名商标”,并被广东商标协会重点商标保护委员会纳入“广东省重点商标保护名录”。
报告期内,公司洞察消费者消费行为,挖掘消费者潜在需求,探索市场发展机会,适时推出砂锅土豆粉和猪脆骨等新品,丰富公司产品品类,提升公司市场竞争力。
同时,公司根据行业市场情况,积极利用网站、报刊杂志、店招、短视频及抖音等方式宣传推广公司品牌和新品,加深消费者对公司及产品的认识,提高公司品牌知名度,树立公司品牌形象。
主要销售模式公司目前销售模式为经销模式,主要是市场渠道下沉,公司与具备丰富销售渠道和多年销售经验的经销商签订经销协议,借助其成熟的销售渠道与终端网络对公司产品进行销售。
此外,公司还直接与部分大型连锁餐饮企业、食品制造企业等签订购销合同,凭借自身研发优势为连锁餐饮企业开发定制产品,满足其对菜品标准化、特色化的需求,进一步深化市场合作,增强市场竞争力。
经销模式（1）按销售模式分类的营业收入、营业成本及毛利率情况（2）按产品分类的营业收入、营业成本及毛利率情况（3）公司经销商按区域分布情况说明：经销商数量较期初减少91家,主要是公司持续推进经销商体系优化所致。
自2024年下半年起,公司为抢抓下沉市场机遇、适配市场变化,启动市场改革,通过经销商结构调整升级与渠道下沉,快速完善市场覆盖,经销商数量阶段性增加；2025年,公司聚焦渠道生态平衡与健康发展,为规避恶性竞争,提升整体供应链效率,对经销商策略进行了进一步优化：减少规模较小的经销商数量,转而支持与培育核心经销商,以扩大单户采购规模、提高终端覆盖效率,最终构建以规模经销商为核心的可持续销售体系。
（4）公司报告期前五名客户具体情况线上直销销售2023年上半年公司开始尝试线上销售,在售平台暂时是抖音、天猫、快手、拼多多、视频号等,主打产品为砂锅土豆粉、鸡精、鸡粉等。
采购模式及采购内容主要生产模式公司目前形成自主生产和委托生产相结合的生产模式。
自主生产模式下,公司使用自身拥有的厂房、生产设备、工人、技术工艺组织生产产品。
委托生产模式下,公司将自身研发或他方研发的产品委托给选定的合作厂家,合作厂家根据公司标准要求进行生产,产品由公司负责销售。
营业成本的主要构成项目产量与库存量（1）按行业和产品分类的产量与库存量情况说明：本期公司增加新品的生产销售,致使本期生产量和库存量同比增长。
（2）主要生产主体的产能情况。
本公司由佳隆有限整体变更设立的股份有限公司,发起人为双春科技、泰旺贸易、林长春、许巧婵、赖佩华、林平涛和林长青。