主营业务：大中型美食广场的餐饮管理服务。
经营范围：餐饮服务;组织文化艺术交流活动(不含演出)。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
公司主营业务是大中型购物中心、首都图书馆、东直门公交枢纽及密云步行街商区美食广场的餐饮管理服务,主要客户是餐饮连锁品牌店(以下简称“品牌店商户”)和提供餐饮服务的小型餐饮企业或个体工商户(以下简称“档口商户”)。
公司通过搭建美食广场餐饮服务平台,提供餐饮服务经营场地,引进品牌店和档口商户,由其为购物中心消费者、图书馆广大阅读爱好者及工作人员、公交枢纽流动人群及步行街商圈消费者和周边写字楼商务人士等具有就餐需求的消费者提供餐饮服务。
公司现有四家美食广场门店,分别为首图店、辰奥店、东联店和密云店。
报告期内,尽管面临国内经济结构调整、人工成本增加、房屋经营成本增加、税费和社保负担较重等内部环境压力的影响下,公司努力克服宏观经济的不利影响,严格按照2018年初计划保持经营业务发展态势,报告期内资产获得稳健增长,公司资产总额为25,681,717.42元,较上年度增加5,325,465.62元;公司实现营业收入22,861,759.08元,较去年同期减少4,367,445.03元,净利润为138,811.38元,较去年同期减少5,621,174.53元,净利润下降主要因公司营业收入下降,同时期间费用增加所致,但公司2018年度运营情况整体较为稳定,公司保持与现有品牌的合作,同时持续关注产品多元化、寻求更新的拓展渠道,从公司行业地位及客户稳定性上看,公司以优质的服务和良好的信誉获得了客户的认可,业务规范和业内口碑均处于同行领先地位。
2019年将紧跟市场和行业发展趋势,围绕年度经营目标,以加强内控管理为基础,继续以开拓市场和创新为工作重点,集中建设服务体系、产品结构、团队建设,全面提高公司整体竞争力,促进公司持续发展。
一、行业发展:餐饮业作为“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业,规模庞大。
随着市场经济持续快速的发展,城乡居民可支配收入增加,人们生活水平的不断提高,我国餐饮业发展也非常迅速,自2010年以来,餐饮行业的发展一直是直线上升趋势,据国家统计局数据显示,2018年,中国餐饮业营收突破4万亿元大关,实现42,716亿元营收,同比增长9.5%,占全国GDP的5%,餐饮行业稳增长、促进消费的作用不容小觑。
二、行业趋势:1、餐饮业刚需市场广泛,发展前景乐观根据商务部发布的行业相关数据显示,未来五年,我国餐饮业将力争实现年均18%的增长速度,零售额达到3.3万亿元,吸纳就业人口超过2,500万人,并初步形成以大众化餐饮为主体,各种餐饮业态均衡发展,总体发展水平基本与居民消费要求相适应的餐饮业发展格局。
餐饮业发展即将迎来新一轮的发展契机,市场前景十分广阔。
2、高端餐饮依旧疲软,大众化需求旺盛随着国家“八项规定”出台,公众接待及公款消费的直线下降,高端餐饮企业受大环境影响十分明显。
由于高端餐饮在结构框架、房租、装修,人工等众多方面投入成本较大,导致其大众化转型之路困难重重,部分高端餐饮企业在转型之后降低了人均消费水平,上座率有所回升,但是企业利润明显下滑。
然而,与之形成显著对比的大众化餐饮企业由于刚性需求而增长比较稳定,更因其具备经济实惠、方便快捷的特点越来越得到市场的认可和欢迎,成为推动整个餐饮行业稳步回暖的中流砥柱。
3、消费人群以中产阶级为主,连锁快餐业成发展主流趋势,在我国,现以公司白领、事业单位工作人员为代表的中产阶级是消费的主要群体,集中在一、二、三线城市。
城镇人口一直增加,2010年超越农村人口形成剪刀叉。
随着我国国民经济的持续健康发展,无论农村还是城镇,人均消费都在稳步提高,而且外出就餐意愿也不断增强。
人口结构变化促使80、90后逐渐成为消费主力军,尤其中具有较高消费能力的80后、90后新中产群体,更是代表中国餐饮消费的未来发展方向,连锁快餐业将成为我国餐饮业发展的主要趋势。
4、移动互联为时代发展之必然,线上线下一体化被引入餐饮业以来,迅速推动了整个餐饮业营销模式的变革,餐饮线上点餐、支付显然已成为现代化餐饮企业的市场推广必备手段之一。
与此同时互联网时代背景下,年轻一代消费群体的消费习惯已经离不开互联网及互联网终端设备,餐饮线上点餐模式,如团购、餐饮外卖、网上餐饮平台(餐饮APP)、餐饮预订、美食交友等众多餐饮模式必将成为这一时代的必然,餐饮O2O正在改变着我们的生活习惯和消费模式。
同时,顾客对餐饮消费便利性、个性化和品牌化也在与日俱增,这使得餐厅在功能与服务线上化、用户消费体验持续提升以及全链路线上线下一体化等维度的竞争,将成为国内餐饮行业进一步转型升级的主阵地。
2002年7月9日,贾玉萍、程雅丽、孙树成、孙颖共同出资50万元设立了有限公司(即幸运时间前身)。
2002年7月3日,北京中宣育会计师事务所有限责任公司出具中宣育验字(2002)第2748号《开业验资报告》,验证截至2002年7月3日,有限公司50万元出资已全部到位,均为货币出资。
2002年7月9日,经北京市工商行政管理局朝阳分局注册,有限公司正式成立。
2016年5月18日,有限公司召开股东会,全体股东一致同意有限公司拟以2016年4月30日为基准日,以不高于经审计账面净资产折股,整体变更为股份有限公司。
根据大华会计师事务所(特殊普通合伙)2016年5月17日出具《审计报告》(审计基准日为2016年4月30日),有限公司经审计账面净资产为5,758,790.48元;根据北京中企华资产评估有限责任公司2016年5月18日出具的国融兴华评报字[2016]第010243号《评估报告》(评估基准日为2016年4月30日),有限公司净资产评估值为6,156,378.68元。
公司股份总数依据上述有限公司经审计的净资产值折股,股本500万股,净资产折股后剩余758,790.48元计入资本公积。
2016年5月20日,全体发起人股东共同签署了关于整体变更设立股份公司之《北京幸运时间餐饮文化股份有限公司发起人协议》。
2016年5月20日,公司召开创立大会,拟以2016年4月30日为基准日,以不高于经审计账面净资产折股,将有限公司整体变更为股份有限公司,股份公司名称为“北京幸运时间餐饮文化股份有限公司”。
2016年7月18日,大华会计师事务所(特殊普通合伙)出具《验资报告》,对股份公司整体变更的净资产折股进行验证,确认公司已收到全体股东缴纳的注册资本500万元。
2016年7月20日,股份公司取得了北京市工商行政管理局朝阳分局颁发的统一社会信用代码为91110105740411411P的《营业执照》,股份公司正式成立。
公司注册资本500万元,法定代表人为贾玉萍,公司名称为北京幸运时间餐饮文化股份有限公司,住所为北京市朝阳区东三环南路88号,经营范围为餐饮服务;组织文化艺术交流活动(不含演出)。
(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动)。