主营业务：生产销售以牛排为主的西餐材料及运营“佳客来”餐饮品牌。公司通过直营、品牌及技术授权等方式拓展门店,并向门店独家供应牛排等西餐材料。上述材料经门店烹饪后以西式餐饮的形式向消费者进行销售。。
经营范围：食品、初级农产品、农副产品加工、销售;食品技术开发、技术咨询、技术转让;中央厨房;农牧渔产品成品、半成品;调味品;(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);餐饮服务(另设分支机构经营)、餐饮连锁管理;自营和代理各类商品和技术的进出口,但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司是中国目前知名的牛排连锁机构,公司创建于2001年,前身为福州佳客来餐饮有限公司,2002年注册为福州佳客来餐饮连锁有限公司,2010年注册为佳客来(福建)餐饮连锁管理有限公司,2015年变更为福建佳客来食品股份有限公司正式举起西式餐饮连锁的大旗。
公司积累的独家技术、经权威机构评定,已荣获“全国绿色餐饮企业”,“全国餐饮百强企业”,“福建最具影响力特许品牌”,“中国最具竞争优势连锁品牌”,“福州市知名商标”,“福建省著名商标”等称号。
创业至今,公司已拥有一个多功能的营运中心,一个原料生产基地和物流配送中心,以及分布在全国大中城市几百家连锁分店,又有数家直营店和加盟店在筹备培训和洽谈,逐步形成一个规模化专业化的西式餐饮连锁机构。
1、2018年上半年,公司实现营业收入5,286.57万元,同比增长23.21%;营业成本3,983.98万元,同比增长23.22%;净利润791.63万元,同比增长22.73%,截止至2018年06月30日,公司总资产为11,791.13万元,净资产为10,918.91万元。
经营活动产生的现金流量净额977.08万元。
2018年上半年,公司营业收入与净利润增长的主要原因是:(1)2018年上半年公司开拓市场不断寻求新的客户,增加公司产品销售;(2)依据(财税[2013]106号)政策,技术转让、技术开发收入免征增值税,且公司位于福州市马尾区自贸实验区内,技术转让收入免征所得税,及2017年12月公司通过高新技术企业评审,所得税按15%计征,所得税费用减少,使净利润增加;(3)公司2018年处于稳增长,子公司雅力士进行粗加工生产,管理层及车间生产技术运作成熟降低了成品生产成本,提高了产品毛利率,推动了公司净利润的大幅上升。
2、2018年上半年,公司每股收益与去年同期相比从0.11元/股增长至0.13元/股,增长了19.94%,公司每股收益增长的主要原因是:2018年上半年公司净利润增长提高了每股收益率;3、2018年上半年,归属于公司股东的每股净资产为1.82元/股,比期初1.69元/股增长了7.69%,公司每股净资产增长的主要原因是本期净利润增长增加了企业的留存收益。
4、2018年上半年公司经营活动产生的现金流量净额977.08万元,较去年同期增长1080.33%,主要原因为:1)因2017年年底公司为支持门店年底备货增对信誉好的客户采取先发货后付款,报告期内,应收账款回笼,增加了现金流入;2)报告期内公司因期初存货较为充足,原料采购减少,金额减少了现金流出;3)因营业收入较上年同期增长23.21%;由此,造成报告期内公司现金流入较去年同期增加,致使现金流量净额增加。
5、公司所属的行业大类及细分行业目前没有呈现出明显的季节性、周期性变化。
(1)行业发展情况及市场竞争:近几年我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期,完成由老成熟行业向新朝阳行业的转换和过渡。
欧美发达国家人均肉类消费在70-120kg,但目前我国人均消费的水平仍然很低。
由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降,而肉类食品消费总量仍不断增加,这得肉类食品消费升级成为可能。
肉制品加工行业正悄然转型,高附加值的肉制品加工业必将成为重点发力的版块。
我国肉类加工行业的主要产品仍以初级的白条肉、热鲜肉、冷冻肉为主,缺少高水平的继续加工过程,生产技术比较传统,产品附加值较低,尚未形成现代化的生产加工体系和先进的销售物流体系。
这导致公司所处行业是充分竞争行业,行业内竞争激烈。
(2)公司的竞争优势公司作为第一批将牛排等西式食品概念引入福建省的肉类制造企业,公司产品以福建省为基地辐射至全国各地区,在以福建为主的全国各地区积累了较高的品牌认知度和客户粘性,为公司的发展打下根基。
且公司引进德国MHS机械制造公司引进中国第一套具有业内先进技术的全自动砍排机,具有定量、定型、等厚切割牛排的先进性能。
同时配合公司自己研发的配套设备和工艺技术,形成一条具有国际先进水平的牛排生产线,保证了公司的产品具备独特的口感。
此外,公司秉承西方牛排制作工艺,结合为符合国人口味专门独家研发调配的腌制配料,也是公司具有竞争力的主要技术。
2011年4月29日,佳客来有限取得了福州经济技术开发区工商行政管理局登记核发的注册号为350105100027017的《企业法人营业执照》,佳客来有限成立。
2015年11月5日,公司获得福州市工商行政管理局出具的(闽)登记内变核字[2015]第21556号《企业名称变更核准通知书》,核准公司名称变更为“福建佳客来食品股份有限公司”。
2015年11月6日,北京兴华会计师事务所(特殊普通合伙)出具“(2015)京会兴审字第03010234号”《审计报告》,经审计截至审计基准日2015年9月30日,佳客来有限的账面净资产审计值为人民币69,482,133.82元。
2015年11月9日,北京国融兴华资产评估有限责任公司出具编号为“国融兴华评报字[2015]第060012号”《资产评估报告》,经评估截至评估基准日2015年9月30日,佳客来有限净资产评估值为7,202.94万元。
2015年11月13日,有限公司召开股东会决议,同意以公司截至2015年9月30日经审计的净资产69,482,133.82元人民币,折为公司股本60,000,000.00元人民币,其余9,482,133.82元人民币转为公司的资本公积金。
同意原有限公司股东作为股份有限公司的发起人股东,公司整体变更为股份公司。
2015年11月15日,张建仙、张强、福州宸昊投资合伙企业(有限合伙)签署《发起人协议书》。
2015年12月1日,股份公司召开创立大会暨第一次股东大会,审议通过以2015年9月30日为基准日,以经审计的账面净资产69,482,133.82元人民币折合为股本6,000万股,每股面值1元,账面净资产高于股本总额的9,482,133.82元人民币转为公司资本公积,整体变更为股份公司,折股后的股份公司注册资本6,000万元,股本为6,000万股。
2015年12月1日,北京兴华会计师事务所(特殊普通合伙)出具编号为“[2015]京会兴验字第03020005号”《验资报告》,验证截至2015年9月30日,股份公司已收到全体发起人缴纳的注册资本(股本)合计人民币6,000万元。
2015年12月22日,股份公司依法办理了工商变更登记,并取得福州市工商局核发的统一社会信用代码为91350100572988974T的《营业执照》,法定代表人为张建仙,经营范围为:食品、初级农产品、农副产品加工、销售;食品技术开发、技术咨询、技术转让;中央厨房:农牧渔产品成品、半成品;调味品;(不含凉菜、不含裱花蛋糕、不含生食海产品);餐饮服务(另设分支机构经营)、餐饮连锁管理;自营和代理各类商品和技术的进出口,但国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外。
(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。