主营业务:从事烘焙食品的研发、生产与销售
经营范围:食品生产;食品流通;食用农产品(稻谷、小麦、玉米除外)、鲜花、工艺品、日用品、烘焙用品及用具、相关配套包装材料的销售;以特许经营方式从事“元祖”“GANSO”品牌的经营活动;自有房屋租赁并提供相关物业管理服务。(依法须经批准的项目,经相关部门核准后方可开展经营活动)
上海元祖梦果子股份有限公司产品主要以境内市场销售为主,利用全国762家线下实体店(数据截至2023年6月30日)及线上各大电子商务平台和外卖平台实现B端和C端多种类型客户的销售覆盖。
其中,线下实体店以直营为主,加盟为辅,开展销售活动。
公司自设立以来,以“演绎民俗,创新传统”为企业使命,开启时令文化、食养文化,致力于各类烘焙食品的研发、生产与销售,努力成为家喻户晓的“精致礼品名家”。
经过四十余年行业内深耕,旗下拥有蛋糕、中西式糕点礼盒(包含月饼、粽子等)等多种产品系列。
2025年上半年,宏观经济环境复杂多变、新的消费场景层出不穷。
在国家积极的促消费政策推动下,烘焙食品行业既迎来了新的增长机遇,也面临着激烈的市场竞争挑战。
公司积极顺应市场变化,以市场需求为导向,主动推进门店优化调整战略,并同时向南部潜力市场拓展。
(一)深化品牌视觉体系,加速覆盖空白市场报告期内,公司以品牌力提升与市场开拓为核心战略,深挖潜在市场机遇。
在品牌建设方面,采用经典“元祖紫”搭配much蛋糕图案形成显著品牌标识,重点构建差异化视觉识别符号。
同步推进蛋糕价值定义升级并制作高质感宣传片,通过整合视觉和听觉进行多渠道传播,有效扩大品牌知名度触达潜在客户。
同时,在抖音、小红书等线上平台投放产品视频,有效提升品牌讨论度并促进转化,实现公域流量向私域客户池及线下门店的引流与沉淀。
在渠道拓展方面,公司一方面深耕现有优势区域,实施门店下沉策略覆盖郊县及三四线城市,巩固并放大区域影响力;另一方面积极开拓南部等潜力市场,稳步填补空白区域。
同时公司严格把控新开门店经营质量,实施标准化运营的管理体系,通过精准定位与弹性拓店策略拓展发展空间,进一步提升公司市场占有率。
(二)文化赋能营销场景,品牌价值多维升级公司以“顺时食”为核心理念,深度融合传统文化与现代消费需求,推进品牌文化价值升级。
在线下实体店与线上电商平台协同发展下,公司聚焦“高曝光度+强转化率”双目标导向,通过“公域引流破圈+私域沉淀复购”的整合营销策略,在主流电商及社交媒体平台实施精准定位。
以抖音平台为例,公司建立常态化直播体系,借助主播专业讲解与专属权益,高效实现公域流量转化及私域用户沉淀,显著提升用户互动率与复购潜能,赋能销售增长。
公司精准捕捉消费者情感与文化需求,依托全渠道资源整合,将品牌理念深度融入消费场景。
报告期内,元祖联合“中华熊猫”IP推出联名蛋糕产品,在设计中巧妙将熊猫元素融入蛋糕造型,传递“团圆”文化内涵。
在端午佳节,于上海朱家角古镇精心打造以“元祖龙粽会呼吸”为主题的活动,融合龙舟竞渡、传统鼓乐与粽香体验,实现民俗文化演绎与现代工艺的碰撞。
场景化营销不仅深化了品牌节令文化印记,更通过“演绎民俗,创新传统”的实践路径,有效提升消费者对品牌文化价值的认同感。
(三)响应食品安全新规,构建“全元品控”体系报告期内,公司深化“全元品控”的质量控制理念,构建从原料采购到终端销售的全链路安全管控,坚持以“健康、好吃、有故事”的核心理念。
针对2月8日新版《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的实施,公司积极响应,严格关注添加剂使用范围与剂量、对厂商来样馅料的添加剂成分等举措筑牢食品安全防线,确保产品符合新国标要求。
公司主动调整产品配方,优化添加剂使用(如全面取消脱氢乙酸钠等),严格甄选各地优质原料入料,蛋糕产品均使用100%动物奶油,并同步引入国际优质原料,提升产品品质。
在品控理念与框架上,公司全链路覆盖各项环节,整合原料采购、生产加工、仓储物流及终端销售全环节,通过FSSC22000、ISO22000、ISO9001等国际体系认证,实现标准化管理,从源头降低风险。
同步推行“全员品管”CWQC模式,明确各岗位职责,由品控部主导日常巡检,以标准化、数字化、透明化的品控体系构建公司食品安全保障。
(四)打造核心人才梯队,激发企业内生动力公司紧密围绕“演绎民俗、创新传统”文化内核、打造“新零售”以及注重客户关系维护三大战略需求,积极构建核心人才梯队。
在人才梯队建设方面,明确三大方向:一是加强技术传承,确保企业技术优势的持续性与创新性;二是优化供应链管理,提升运营效率,攻克供应链难关;三是拓展销售能力,实现销售突破,提升市场份额。
同时,公司不断拓展员工晋升通道,为门店伙伴提供清晰的职业发展路径,设立“店长→星级店长→营销经理……”的阶梯式晋升路径,明确各层级能力标准与考核机制,强化人才梯队与业务战略的协同性。
公司建立内部人才流动平台,推行“以优带劣,共同成长”的带教计划,通过树立标杆案例,发挥优秀伙伴的示范作用,促进知识与经验的传承,形成良性人才发展生态,进一步激活企业“内生”动力,为持续发展夯实人才基础。
2002年8月1日,上海市青浦区人民政府出具青府贸[2002]282号《关于设立外商独资经营“上海元祖梦果子有限公司”的批复》,批复同意维尔京元祖投资设立外商独资企业上海元祖梦果子有限公司;元祖有限经营范围为糕点、糖果、冷饮、饮料、速冻食品及食品原料半成品的生产,销售公司自产产品;元祖有限投资总额980万美元,注册资本600万美元;元祖有限首期出资在营业执照签发后3个月内到位总额的15%,其余出资在3年内缴足。
2002年8月5日,元祖有限取得批准号为外经贸沪青独资字[2002]2529号外商投资企业批准证书。
2002年8月20日,元祖有限取得注册号为企独沪总字第031756号(青浦)企业法人营业执照。
2012年7月26日,经元祖有限董事会决议通过,元祖有限以2012年6月30日为基准日整体变更为元祖股份。
2012年9月10日,元祖国际、卓傲国际、元祖联合、上海闽惠、稼大禾、太仓德丰签订《上海元祖梦果子股份有限公司(筹)发起人协议》,共同发起设立元祖股份,股本总额为18,000万股。
2012年11月14日,上海市商务委员会签发了《市商务委关于同意上海元祖梦果子有限公司改制为外商投资股份有限公司的批复》(沪商外资批[2012]3971号),同意元祖有限整体变更为元祖股份的折股方案和股权设置方案。
2012年11月15日,公司换取商外资沪股份字[2002]2529号台港澳侨投资企业批准证书。
根据毕马威华振出具的毕马威华振审字第1200025号《审计报告》、东洲评估出具的沪东洲资评报字第[2012]第0627139号《企业评估报告书》,以元祖有限母公司截至2012年6月30日的经审计的账面净资产319,699,690.91元为基数,以1:0.5630的折股比例折为股本18,000万股,折股溢价139,699,690.91元计入资本公积。
2012年12月21日,毕马威华振出具了毕马威华振验字第1200018号《验资报告》,验证截至2012年6月30日,公司已收到全体股东以净资产缴纳的注册资本合计18,000万元。
2012年12月25日,公司在上海市工商行政管理局依法办理了工商注册登记,取得注册号为310000400312959(市局)的企业法人营业执照。