主营业务：中餐餐饮服务。
经营范围：餐饮企业管理(不含食品生产经营),企业管理咨询,商务咨询,投资咨询,销售日用百货、五金交电、针纺织品、电子产品、通信设备及相关产品(除卫星电视广播地面接收设施)、文化用品、工艺品,货运代理;仓储服务(除危险品),装卸搬运,会务服务,以下限分支机构经营:大型饭店(含熟食卤味);本经营场所内从事卷烟、雪茄烟的零售;酒类商品(不含散装酒)。【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】
公司携东海海鲜的新鲜美味于1999年登陆上海,以创新的浙江菜式而蓬勃发展。
10多年间,坚持传承与创新的发展理念,为传统的浙江饮食文化带来了全新的面貌,并朝着多业态、多品牌的方向迈进,集团的主要业务板块现已涉及餐饮、酒店和食品生产。
拥有丰收日、丰和日丽、云、点沁以及云悦等多个连锁品牌。
早在2004年,丰收日集团作为传统中餐标准化的倡导者,率先组建了中央厨房、物流中心和客服中心,规范了产品标准、物流标准和服务标准,为此后多品牌、多地域的连锁经营模式奠定了良好的基础。
至2011年底,丰收日集团已在上海、北京、香港、江苏和浙江等地开设并运营着50多家不同品牌、不同风格的餐厅,涉及海鲜酒家、新浙江菜、海派融合、休闲餐饮等多个连锁餐饮领域,并每年为超过800万的消费者提供健康美味、质量恒定的餐饮服务。
2010年丰收日集团凭借优秀的管理能力、良好的品牌形象和突出的产品特色,成功入选第一批“上海世博会餐饮服务供应商”。
10多年来,集团屡获国内外的政府及行业奖项,包括“国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国十大餐饮品牌”、“中国十佳酒家”、“中国十佳婚宴接待单位”、“中国商业名牌”、“上海市著名商标”和“上海名牌”等,共计30多项。
2011年初,丰收日集团与复星集团签订了全方位的战略合作协议,为集团迅速扩大市场占有率注入了强劲的动力,也为集团导入了全新的战略与发展思维。
报告期内,公司实现营业收入644,289,705.24元,较去年同期提高22.32%,主要系2016年下半年及本期新增门店共计13家,且新设子公司上海云汤沐浴管理有限公司;本期发生管理费用27,120,687.37元,较去年同期增加65.65%,主要系因业务发展需要,变更中介机构导致中介费用增加253万元,为进一步提高员工业务水平,增加培训费支出150万元,为激励员工,支付奖金252万元;本期取得财务收益3,790,876.18元,较去年同期减少56.56%,主要系本年度陆续收回拆出资金,利息收入显著下降;本期实现投资收益7,685,550.77元,较去年同期增加5185.75%,主要系本期购买理财产品投资收益增加;本期营业外收入2,541.05元,较去年同期下降99.99%,主要系公司本期执行修订后的《企业会计准则第16号——政府补助》,将与日常经营相关的政府补助调整至“其他收益”科目核算;本期营业外支出154,194.95元,较去年同期减少97.50%,主要系本期不存在关闭门店的情况,无加速折旧影响;本期实现净利润69,289,401.19元,较去年同期增长34.46%,主要系本期新增门店数量众多,营业收入大幅增长所致。
截至2017年6月30日,公司资产总额为758,923,000.11元,较2016年12月31日增加2.41%,主要系:1)本期公司定向发行股票,向股东募集资金1122万元,导致货币资金大幅增加;2)受营改增影响,公司期末待抵扣的进行税大幅增加,期末其他流动资产较2016年12月31日增加481.90%。
截至2017年6月30日,公司负债总额为359,940,610.21元,较2016年12月31日减少9.55%,主要系期末应付账款余额显著下降。
应付账款余额的下降,一方面系每年年度末为公司销售峰值期,半年度末为公司正常销售期,因此半年度末采购规模下降,赊销余额相应下降;另一方系本期供应商给予的信用期缩短,公司结算货款频率提高。
截至2017年6月30日,公司净资产为398,982,389.90元,较2016年12月31日增加16.28%,一部分为本期新增股东增资款,另一部分为生产经营积累。
公司2017年1-6月经营活动产生的现金流量净额为40,232,070.60元,较去年同期减少44.36%,主要系去年同期政府补助及其他与经营活动有关的现金流入金额较大,本期相关现金流入显著下降;2017年1-6月投资活动产生的现金流量净额为164,367,241.26元,较去年同期提高了143.47%,主要系本期收回对外的拆出资金;2017年1-6月筹资活动产生的现金流量净额为11,220,000.00元,较去年同期增加238.52%,主要系本期收到股东增资1,122万元。
2017年1至6月,公司依然紧密围绕“持续为顾客创造价值”开展工作,积极鼓励“提效”与“创新”的工作思路,密集开展员工培训与实践。
通过各大节庆期间的用餐高峰时间段,与员工、消费者、企业、社会团体等展开高效和良好的互动。
在不同品牌的餐厅中推出的“招牌宴席”、“儿童宴席”、“同学聚会”、“寿宴”、“婚宴”等的2.0版也一再受到各界的广泛欢迎。
2017年上半年,随着消费者用餐习惯的逐渐变化、送餐平台业务的不断优化、法律法规的建立健全,公司旗下各品牌外卖业务呈现出较快的增长态势。
同时,公司不断调整外卖产品结构、包装、培训与推广方式,牢牢抓住这一有利于收入增长的机遇。
在食品安全方面,2015年集团已经取得ISO22000食品安全管理体系认证,2016年度集团进一步取得了质量管理体系ISO9001认证。
报告期内“明厨亮灶”工程已基本覆盖全部门店,即厨房、冷菜操作间等部位设有实时摄像探头,记录厨房操作过程,并向消费者展示。
实时画面同时连接各区工商行政管理主管部门,做到全部操作合法合规、安全卫生,让顾客安心消费。
2009年9月21日,吴云、郑孟午共同出资设立上海丰云餐饮有限公司,注册资本为人民币1000万元,实收资本为200万元,其中吴云认缴600万元,占注册资本的60.00%,实缴出资120万元;郑孟午认缴400万元,占注册资本的40.00%,实缴出资80万元。
公司住所位于上海市静安区铜仁路152号,公司经营范围:大型饭店(含熟食卤味)【企业经营涉及行政许可的,凭许可证件经营】有限公司成立时,于2009年8月14日召开股东会,通过公司章程,并选举吴云、吴金良、邬春华为公司董事会董事,郑孟午为公司监事。
同日,有限公司召开董事会,选举吴云为董事长并担任法定代表人,聘任邬春华总经理。
2009年8月14日,上海银沪会计师事务所有限公司出具银沪会师内验字[2009]第078号《验资报告》,审验查明,截至2009年8月14日止,有限公司(筹)已收到全体股东首次缴纳的注册资本合计人民币200万元,各股东均以货币出资。
2013年5月8日,上海丰云餐饮有限公司召开临时股东会作出决议,将公司名称变更为上海丰收日餐饮发展有限公司。
2013年5月15日,上海市工商行政管理局核发《企业名称变更预先核准通知书》,同意上海丰云餐饮有限公司变更的企业名称预先核准为“上海丰收日餐饮发展有限公司”。
2013年6月3日,上海市工商行政管理局黄浦分局为本次名称变更核发《企业法人营业执照》。
2015年9月15日,众华会计师事务所(特殊普通合伙)对有限公司出具了―众会字(2015)第5510号《审计报告》,有限公司以2015年7月31日为基准日的账面净资产值为人民币467,480,526.05元。
2015年9月30日,资产评估公司出具了银信评报字(2015)沪第0987号《评估报告》。
经评估,有限公司以2015年7月31日为基准日的净资产评估值为人民币475,676,800.00元。
2015年7月15日,有限公司召开临时股东会,同意将有限公司整体变更为股份有限公司。
并同意以有限公司原股东所持股权经审计的净资产按比例折合股份总额,并以此作为股份公司的注册资本125,000,000.00元。
净资产超过部分作为股份公司的资本公积。
2015年10月8日,有限公司股东吴云、郑孟午、白涛、唐斌、上海复星产业投资有限公司、上海丰因投资中心(有限合伙)、上海收缘投资中心(有限合伙)、上海丰际投资中心(有限合伙)、上海收会投资中心(有限合伙)共9名发起人签订《发起人协议》,就共同出资以发起方式设立股份公司的有关事宜达成一致。
2015年10月8日,众华会计师事务所(特殊普通合伙)出具了众会字(2015)第5596号《验资报告》,对股份公司125,000,000.00元注册资本予以审验确认。
2015年9月8日,上海市工商行政管理局核发《企业名称变更核准通知书》,经国家工商总局核准,上海丰收日餐饮发展有限公司企业名称变更为―丰收日(集团)股份有限公司‖。
2015年10月8日,股份公司召开了创立大会,通过了《关于有限公司整体变更为股份公司折股方案及各发起人出资比例》、《关于丰收日(集团)股份有限公司章程》等议案,选举了股份公司董事、监事(非职工代表),并组成了股份公司第一届董事会和第一届监事会。
2015年10月13日,股份公司在上海市工商行政管理局登记注册,领取注册号为310106000215246的《营业执照》,注册资本为125,000,000.00元。