上海百润投资控股集团股份有限公司

• 企业全称: 上海百润投资控股集团股份有限公司
• 企业简称: 百润股份
• 企业英文名: SHANGHAI BAIRUN INVESTMENT HOLDING GROUP CO., LTD.
• 实际控制人: 刘晓东
• 上市代码: 002568.SZ
• 注册资本: 104936.8955 万元
• 上市日期: 2011-03-25
• 大股东: 刘晓东
• 持股比例: 40.56%
• 董秘: 王晨
• 董秘电话: 021-58135000
• 所属行业: 酒、饮料和精制茶制造业
• 会计师事务所: 立信会计师事务所(特殊普通合伙)
• 注册会计师: 朱磊,杨堃娴
• 律师事务所: 上海市锦天城律师事务所
• 注册地址: 上海市康桥工业区康桥东路558号
• 概念板块: 酿酒行业 上海板块 标准普尔 富时罗素 养老金 深股通 中证500 融资融券 深成500 基金重仓 转债标的 预盈预增 社保重仓 调味品概念 电商概念

• 注册地: 上海
• 成立日期: 1997-06-19
• 组织形式: 大型民企
• 统一社会信用代码: 91310000632005686K
• 法定代表人: 刘晓东
• 董事长: 刘晓东
• 电话: 021-58135000
• 传真: 021-58136000
• 企业官网: www.bairun.net
• 企业邮箱: Bairun@bairun.net
• 办公地址: 上海市康桥工业区康桥东路558号
• 邮编: 201319
• 主营业务: 预调鸡尾酒和香精香料的研发、生产和销售业务
• 经营范围: 香精香料的制造加工。香精香料化工原料及产品批发零售;经营本企业自产产品的出口业务和本企业所需的机械设备、零配件、原辅材料的进口业务(但国家限定公司经营或禁止进出口的商品及技术除外),本企业包括本企业控股的成员企业,企业管理,投资与资产管理。
• 企业简介: 上海百润投资控股集团股份有限公司始创于1997年6月,经中国证监会批准,2011年3月在深圳证券交易所上市,股票简称:百润股份,股票代码:002568。公司目前主营业务包括香精香料业务和预调鸡尾酒业务,同属上市公司平台的香精香料业务和预调鸡尾酒业务,具有良好的协同效应,香精香料和预调鸡尾酒业务在基础技术研究、新产品开发、供应链管理等方面共享资源、协同增效,共同提升双品牌知名度和市场占有率,实现业务协同发展,提升公司整体价值。公司发展战略是以产品和服务创新为核心,借助资本市场的创新平台,致力于发展成为一个综合性的食品及配料集团公司。
• 发展进程: 公司系由上海百润香精香料有限公司整体变更设立。上海百润香精香料有限公司设立于1997年6月19日。2008年10月31日,经有限公司股东会决议,有限公司按经立信会计师事务所审计的净资产折股,整体变更设立股份公司。
• 商业规划: 报告期内,公司主要从事预调鸡尾酒和香精香料的研发、生产和销售业务,公司预调鸡尾酒板块主营业务收入占比88.83%,香精香料板块主营业务收入占比11.17%。主要业务概述1．预调鸡尾酒业务公司预调鸡尾酒业务主要包括“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒产品的研发、生产和销售。目前,公司预调鸡尾酒在售产品涵盖了不同酒精度的微醺系列、清爽系列、强爽系列、经典系列以及限定/联名/定制等多个系列,规格包括275mL、330mL、500mL等不同容量的易拉罐装和玻璃瓶装,可以满足不同消费者在各消费场景的需求。公司通过渠道创新、产品创新、数字营销和综合性业务开拓等,构建了综合性的企业竞争优势,引领国内预调鸡尾酒行业的发展。巴克斯酒业是中国酒业协会《预调鸡尾酒团体标准》的主要起草单位。根据中国酒业协会和上海市酿酒专业协会的文件显示,“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒的市场占有率连续多年在行业内全国排名第一,占据领先地位。2．香精香料业务公司香精香料业务主要包括“百润（BAIRUN）”牌香精香料产品的研发、生产、销售和服务。公司的香精香料产品主要是食用香精,广泛应用于食品工业,包含果汁饮料、冰品乳品、烘焙类食品等众多食品领域。公司凭借前瞻性的市场需求分析能力、雄厚的研发实力、先进的生产工艺、稳定的产品质量及高效的管理团队,得到了市场及客户的广泛认同,也是中国香精香料行业中极具创新活力和进取精神的行业领先者。公司被中国轻工业联合会评定为中国轻工业科技百强企业、中国香料香精行业十强企业。报告期内,公司持续推进可持续发展,公司申报的ESG实践案例,经评审入选中国香精香料化妆品工业协会《2024中国香妆行业可持续发展（ESG）实践案例》。品牌运营情况1．预调鸡尾酒业务：公司“RIO（锐澳）”品牌创立以来,始终站在时尚前沿,围绕消费者需求持续创新,致力于为消费者提供全新的饮酒体验,传播轻松、自在、快乐、时尚、阳光、健康的品牌精神。公司“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒在售产品涵盖了不同酒精度的微醺系列、清爽系列、强爽系列、经典系列以及限定/联名/定制等多个系列,规格包括275mL、330mL、500mL等不同容量的易拉罐装和玻璃瓶装,可以满足不同消费者在各种消费场景的需求。“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒为国家驰名商标、上海市著名商标、上海市首发经济引领性本土品牌、长三角名优食品、上海市名牌产品、上海名优食品,获得了上海金樽酒品市场“品质金奖”、“上海轻工卓越品牌（产品）”、“大学生喜爱的活力品牌”等荣誉,国内预调鸡尾酒行业连续多年市场占有率第一,是预调鸡尾酒行业的领导品牌。报告期内,“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒蝉联“长三角名优食品”称号,并荣获2024年度上海（长三角）金樽酒品市场“畅销酒品”称号。2．香精香料业务：公司香精香料业务主要包括“百润（BAIRUN）”牌香精香料的研发、生产、销售和服务。公司的香精香料产品主要是食用香精。“百润（BAIRUN）”是上海市著名商标、上海市名牌产品,“百润（BAIRUN）”牌香精香料产品获得客户广泛认可。主要销售模式1．预调鸡尾酒业务：公司生产的各类预调鸡尾酒产品属于快消品,销售模式是以经销模式为主,直销模式为辅,分为线下渠道、数字零售渠道、即饮渠道等。经销模式指公司通过广泛的经销商群体将产品延伸至线下零售系统和终端,系目前主要的销售模式；直销模式指公司直接供货线下零售系统和数字零售渠道的销售模式。2．香精香料业务：公司的香精香料业务制定了“以大客户为依托,以中小客户为辅助”的销售策略,主要采用了直销和经销相结合,以直销为主的销售模式。香精香料产品销售属于线下渠道销售。经销模式（1）主营业务按渠道分类,情况如下：（2）主营业务按产品分类,情况如下：（3）经销商情况如下：（4）目前,公司主要采取预收款为主的结算方式,给予部分客户一定的授信赊销额度。前5大经销客户情况如下：门店销售终端占比超过10%线上直销销售公司预调鸡尾酒产品销售渠道包含线上直销渠道,线上直销渠道在售产品涵盖了不同酒精度的微醺系列、清爽系列、强爽系列、经典系列及限定/联名/定制等多个系列,规格包括275mL、330mL、500mL等不同容量的易拉罐装和玻璃瓶装。线上直销渠道主要包括抖音、小红书、天猫、拼多多、京东等国内主要的线上电商平台。（1）主营业务按渠道分类,情况如下：（2）主营业务按产品分类,情况如下：占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%采购模式及采购内容向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%主要外购原材料价格同比变动超过30%主要生产模式1．预调鸡尾酒业务：公司拥有位于上海、天津、成都、佛山等地的四个生产基地,用于自产预调鸡尾酒等产品。具体生产模式为：每月末生产计划部编制下个月的月生产计划,并将编制的计划提前发放至采购部、设备部、储运部等部门,以备各部门提前计划,做好部门协调工作安排,组织落实生产任务。生产计划部会根据实际销售情况对已制定的生产计划作动态调整。2．香精香料业务：由于公司生产的香精属于非标准化产品,需根据客户的具体要求进行研发与生产,因此公司在日常经营中采用了“以销定产”的生产模式,即根据公司业务承接情况安排和组织生产,生产方式为自产。委托加工生产营业成本的主要构成项目产量与库存量报告期末,食用香精库存量同比上升63.04%,主要系期末节假日备货节奏影响所致。1、概述报告期内,国内经济呈现温和复苏,公司顺应行业发展趋势,积极应对外部环境变化带来的机遇和挑战,现有业务稳健发展,新业务加快培养,数字化管理持续推进,为实现中长期战略目标进一步夯实基础、储备动能。报告期内,公司预调鸡尾酒业务及香精香料业务高质量稳健运营,产品结构优化,毛利率保持较高水平,实现主营业务收入301,358.12万元,归属于上市公司股东的净利润71,914.24万元。（一）预调鸡尾酒业务1．持续强化“358”品牌定位,增加品牌声量,完善全域人群资产运营体系公司预调鸡尾酒业务已形成“微醺”、“清爽”、“强爽”及“经典”等多子品牌矩阵。报告期内,公司进一步加大核心子品牌的投入,通过强化定位、产品创新、营销创新,持续增强品牌力,消费者对“RIO（锐澳）”的品牌认知度不断提升。强爽系列以“龙罐”为品牌营销抓手,优化年度广告费用投放节奏,在全年广告费率合理规划下,提高春节期间的投放占比,通过全媒体投放、春节短期代言、影视剧硬广、足球赛事联动、抖音和快手新话题种草等加强品牌营销,进一步扩展强爽系列的消费人群和消费场景,提高消费黏性,增强强爽系列长期成长动力。微醺系列持续扩展消费人群和消费场景,“一个人的小酒”品牌定位成功拓展到节庆餐饮和晚间小酌等场景；传播端延续大剧策略,投放《繁花》《玫瑰的故事》《墨雨云间》等超头部大剧；“黛醉上班”创意共鸣当下年轻人想去班味的情绪,入选消费者评选的年度百大品牌营销案例；冬季限定联名知名咖啡品牌,推出“苹果白巧拿铁”口味的预调鸡尾酒,联动线下1,000多家咖啡品牌门店上线同口味的咖啡,给微醺用户和咖啡用户带来跨界体验。清爽系列品牌焕新升级,新TVC和新KV承载“好喝的酒,不用吃苦”的品牌定位,通过深度梯媒投放、黄金地铁站超大视觉打造,全方位多角度立体化强势进行品牌推广,着重诠释好喝的饮用体验。公司持续优化CDP平台（ConsumerDataPlatform）,报告期内调整数字链路,建立品牌用户生命周期增长体系,实现品牌互动效果提升；升级运营模式,实现精细化运营,挖掘品牌消费者横向价值；升级会员门户端,增加每月活动类型及频次,新会员数和访问PV均有显著提升,老会员黏性也显著增加。一方面挖掘更多的获客渠道,另一方面针对存量用户积极开展用户转化价值和活性提升,以数据驱动精细化运营,多维度分析用户喜好,明确用户转化路径以提升转化效果,持续开展人群资产沉淀和管理,完善全域人群资产运营体系。2．完善“358”品类矩阵,提升组织能力,加强渠道渗透报告期内,公司系统推进“358”品类矩阵建设,扩大品类矩阵品项组合,通过口味出新、包装升级、季节限定等强化消费黏性,促进品类成长。强爽系列零糖新品“春雪蜜桃”口味上市,深受消费者喜爱；清爽系列500mL罐装上新,零糖零嘌呤更轻负担,“春见白桃”口味和“阳光玫瑰葡萄”口味鲜甜清新,好喝不苦、加倍爽口；微醺系列“青提茉莉”新口味上市表现出色,单品产出跃入口味前三名,“乐橘乌龙”口味持续渗透,冬季限定“苹果白巧拿铁”口味与知名咖啡品牌联名,创造新奇跨界体验,此外微醺还推出多款联名/定制产品,包装和口味不断创新,赢取众多年轻消费者好感。报告期内,公司针对快消品渠道的不断变化,持续提升销售体系内外管理能力,内部管理围绕组织调整、作业管理、数字赋能开展,实现精细化、扁平化管理,提升组织效率；外部管理围绕厂商共建、合作伙伴优化、经销商服务与激励开展,持续推动经销体系健康发展。公司聚焦年轻渠道,做精做透,增加重点品类规模覆盖,强化便利店、零食店、校园店等重点渠道,强化新品专项、陈列专项、数字化营销专项等重点项目,有效提升重点渠道运营能力。3．推进数字化转型,赋能场景走向纵深报告期内,公司数字化转型继续向纵深发展,制定数字化试点机制和策略,对业务构架、流程等进行了深度梳理和重构,完成产品包装数字化升级,实现通路BC一体化（Business-to-ConsumerIntegration）部署,并在重点区域成功试运营。4．着眼长期战略,稳步推进项目建设随着“358”品类矩阵的深入推进,“RIO（锐澳）”牌预调鸡尾酒产品消费人群和饮用场景持续扩张,覆盖率不断提升,对产品总量和结构需求均提出更高要求。报告期内,公司根据中长期战略规划需求,稳步开展产能和储运改造,巴克斯（成都）生产基地扩线项目、巴克斯酒业上海生产基地扩建项目及天津生产基地扩建项目已竣工,广东生产基地扩建项目有序推进。报告期内,预调鸡尾酒板块实现主营业务收入267,695.15万元,实现净利润49,583.62万元。（二）香精香料业务报告期内,公司继续大力推进大客户战略,满足客户升级需求,持续提升客户服务能力；公司在维护好现有核心大客户的同时,积极获取优质中小型客户,选择有实力的经销商配合公司中小型客户业务发展,已初显成效。公司香精香料业务稳定增长。报告期内,公司结合未来经营战略、发展规划,以及香精香料的生产经营管理和其他投资活动的需求,将香精香料业务整体从上市公司主体上海百润投资控股集团股份有限公司调整至全资子公司上海百润香精香料有限公司。本次公司内部对香精香料业务的调整事项,是公司基于整体发展战略规划和实际经营管理现状进行的结构优化,随着本次调整的逐步完成,上市公司主体成为控股型企业,由全资子公司整体承接公司香精香料的研发、生产、销售和服务。本次业务架构调整完成后,上市公司主体成为控股型企业,将不再满足高新技术企业的认定条件,公司将在本次调整完成后放弃上市公司主体的高新技术企业资格,申请全资子公司上海百润香精香料有限公司的高新技术企业资格。（三）烈酒业务公司烈酒业务以“重点发展威士忌,占位高品质烈酒,成为中国本土威士忌行业龙头”为战略指引。报告期内,公司烈酒基地升级项目按计划正常推进,为保证高品质烈酒供应打下坚实基础；公司持续进行高品质威士忌的生产和陈酿工作,桶陈数量不断提高。2024年12月16日崃州蒸馏厂正式灌注第四十万只陈酿桶,本次特别选用具有创新精神的蒙古栎新桶,以中国独有的橡木树种承载独特的中国风土特质,将东方风韵融入威士忌风味；崃州蒸馏厂在陈酿方式上兼顾传统与创新,为风味演绎赋予更多可能性。随着威士忌陈酿熟成项目建成并投入使用,公司将具备100万只橡木桶的桶陈与管理能力。报告期内,公司隆重首发两款创世版产品——“崃州”单一麦芽威士忌和“百利得”单一调和威士忌。两款成品酒产品获得业内广泛好评和消费者的普遍认可、热情购买。报告期内,公司威士忌业务获得业界多个重要奖项。2024年3月,崃州蒸馏厂荣获全球威士忌行业权威杂志《WhiskyMagazine》创办的艾威奖“IconofWhisky”中国区2024年度的年度蒸馏商、年度创新品牌、年度世界威士忌品牌大使和年度可持续发展蒸馏厂等四大奖项；2024年11月,崃州蒸馏厂在全球烈酒饮料行业最具影响力的媒体之一“JustDrinks”所设立的“JustDrinksExcellenceAwards2024”赛事中,荣获了环保类别奖项（可持续发展）、创新类别奖项（制桶工艺）、市场营销类别奖项（互动体验）、产品发布类别奖项（烈酒上市）等四项大奖；2024年12月,崃州蒸馏厂获得国内威士忌专业平台百瓶APP评选的百瓶2024年度新秀之星威士忌（崃州中国蒙古栎桶）和百瓶2024年度用户共创之星（崃州蒸馏厂）,其中新秀之星威士忌（崃州中国蒙古栎桶）来自于用户榜单,系百瓶用户公开进行酒款提名并投票产生,展现了国内威士忌爱好者对崃州产品的高度认可。报告期内,公司白色烈酒产品以其内在风味和外在设计,在全球性权威烈酒赛事和世界级一流创意设计舞台上也揽获多项大奖。“椒语”金酒在2024世界金酒大赛（WDA-WORLDGINAWARDS2024）获得金酒最佳新品设计、金酒新品设计金奖和金酒瓶型设计金奖；“岭洌”伏特加在2024世界伏特加大赛（WDA-WORLDVODKAAWARDS2024）获得中国区纯中性伏特加风味大奖、纯中性伏特加风味金奖、世界伏特加最佳新品设计、伏特加最佳瓶型设计、伏特加瓶型设计金奖、伏特加新品设计金奖等多项大奖。公司的白色烈酒产品将持续以风味坚守匠心,以设计致敬风土。