主营业务：面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售
经营范围：许可项目:食品生产;调味品生产;饮料生产;保健食品生产;食品添加剂生产;食品销售;食品互联网销售;酒类经营;特殊医学用途配方食品生产;婴幼儿配方食品生产;道路货物运输(不含危险货物);药品生产;药品委托生产;药品批发;药品零售;药品进出口;危险化学品经营;饲料生产;饲料添加剂生产;肥料生产;互联网信息服务;第二类增值电信业务;第二类医疗器械生产;检验检测服务;代理记账。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);保健食品(预包装)销售;食品添加剂销售;工程和技术研究和试验发展;特殊医学用途配方食品销售;婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;工业酶制剂研发;生物化工产品技术研发;日用化学产品制造;日用化学产品销售;专用化学产品制造(不含危险化学品);专用化学产品销售(不含危险化学品);通用设备修理;专用设备修理;仪器仪表修理;电气设备修理;工业机器人安装、维修;电子、机械设备维护(不含特种设备);货物进出口;技术进出口;畜牧渔业饲料销售;饲料原料销售;饲料添加剂销售;生物有机肥料研发;复合微生物肥料研发;肥料销售;化肥销售;家用电器销售;日用品销售;厨具卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;第一类医疗器械生产;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;广告设计、代理;广告制作;广告发布;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;宠物食品及用品零售;宠物食品及用品批发;机械设备销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
安琪酵母股份有限公司始创于1986年,主导产品酵母及深加工产品经过30多年的开发,已被广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。
公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯建有工厂,发酵总产能达40万吨,在国内市场占比55%,在全球占比超18%,酵母系列产品规模已居全球第二。
公司建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站,检测中心通过CNAS实验室认可,获得授权发明专利300余项。
主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准,两次获得国家科技进步奖。
近年来,先后被工信部评为“国家技术创新示范企业”,被国务院国资委评为“国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业”“创建世界一流专业领军示范企业”,被人社部表彰为宜昌首个“全国和谐劳动关系创建示范企业”,被农业农村部认定为“农业国际贸易高质量发展基地”,获评湖北最佳上市公司,荣获第三届湖北改革奖。
2025年上半年,公司实现营业收入78.99亿元,同比增长10.10%；归属于上市公司股东的净利润7.99亿元,同比增长15.66%。
（一）经营规模持续增长渠道与客户开发成效显著。
强化经销商动态管理和队伍专业化建设,提升薄弱市场渠道覆盖。
深化大客户攻坚,实施差异化服务策略,推动客户二次开发和技术方案营销。
新产品新业务积极推进。
战略新品酵母蛋白推广顺利,多家客户保持稳定合作；依托公司现有渠道资源,蔓越莓、高糖高活性干酵母系列产品等新产品市场开拓进展显著。
国际业务保持快速增长。
积极应对外部环境挑战,优化产销调度保障订单交付。
推进重点市场专项营销,海外业务实现全面增长。
持续加强海外子公司建设,推进营销人员本土化,新兴市场客户开发成效显著。
品牌声量与价值持续提升。
持续加大品牌投入,深化精准营销,围绕酵母、酵母抽提物、酵母蛋白等核心业务加强传播。
“安琪”品牌价值持续提升至202.68亿元,品牌强度达到914,两项指标均蝉联国内食品加工制造类目第一位,成功入围工信部首批中国消费名品名单。
（二）降本保供成效显著提产保供方面,上半年实现发酵产量22.8万吨,同比增长11.8%。
加强产销协同,保障重点产品交付,主导产品订单完成率均在99.5%以上。
各生产基地运营效率持续提升,关键原料替代取得突破。
工艺质量改进方面,完善核心工艺控制标准,主导产品质量持续提升。
上半年公司未发生产品市场抽检不合格事故。
降本增效方面,持续强化大宗原料行情分析研判,深入一线市场调研,动态调整酵母原料使用结构,有效控制原料使用成本。
推进多项工艺改进和环保降本改进,挖潜沼气效益,提升菌泥销售收益。
安全环保方面,强化全方位安全管理,上半年公司未发生责任轻伤及以上事故。
环保运行总体平稳,未发生一般及以上环境污染事件,环保排放重点指标全部达标。
继续推进“双碳”盘查报告和“双碳”规划编制、可视化能碳统计平台搭建等各项工作。
（三）课题项目稳步推进产品研发方面,大力推进重点产品改进升级,公司高糖酵母、低糖酵母、透明质酸蛋白胨、生物防腐剂、酒精酵母等重点产品通过工艺优化,产品关键指标显著提升。
基础研究方面,《酵母大健康高效细胞工厂构建及产业化应用》等两大项目获评国际领先,由公司牵头的《非常规蛋白饲料创制与应用项目》获批湖北省农业农村厅项目；完成食品添加剂过氧化氢扩大使用范围的注册工作,已获得卫健委批准。
工程建设方面,宜昌高新区公司水解糖、柳州公司酵母抽提物反应系统改造等项目相继建成投产；宜昌高新区公司年产1.1万吨酵母蛋白及年产8000吨特种酵母、滨州公司年产2万吨微颗粒肥等项目已进入工艺设备安装阶段。
（四）管理能力持续增强国企改革继续深化。
深入实施国企改革深化提升行动,持续完善国有企业法人治理结构,公司及各子企业完成章程修订。
人才机制持续健全。
推进干部队伍年轻化与轮岗交流,制定干部素质提升年行动方案,开展后备人才选拔。
持续优化激励机制,强化跨部门协同和融合,绩效考核导向更加明晰。
内控管理不断完善。
开展“基础管理月”和OA流程优化行动,完成多项海外语种流程开发。
持续推进电子采购工作,提升采购规范化与数智化水平。
荣获“投资者关系管理创新实践天马奖”,成为湖北省唯一获此奖项的上市公司。
信息化建设不断加快。
依托DeepSeek大模型本地化部署,成功落地智能客服、产品标签自动审核等AI应用,以创新技术赋能服务生态。
数据分析与可视化三期平台、国际贸易智慧服务平台、PLM产品生命周期管理系统等项目建设进展顺利,工程项目管理平台、营销数字化三期平台等4个平台系统上线运行。
安琪酵母股份有限公司是由湖北安琪生物集团有限公司、宜昌先锋科技发展有限公司、湖北西陵酒业总公司(现更名为宜昌西陵酒业有限公司)、贵州润丰(集团)实业有限公司、宜昌溢美堂调味品有限公司等五家企业作为发起人,经湖北省体改委鄂体改[1998]34号文批准,于1998年3月25日在湖北省工商行政管理局依法登记成立的股份有限公司。
其中,湖北安琪生物集团有限公司是以截至1997年12月31日,经鄂万信评字[1998]002号评估,湖北省国有资产管理局鄂国资办评发[1998]5号文确认后的经营性净资产6,929.66万元出资入股,其中6,920万元按1:1的比例折为国有法人股6,920万股,余下的9.66万元计入资本公积金;其余四家发起人均以现金按1:1的比例出资入股。
设立时,公司的总股本为10,070万股。
主要发起人湖北安琪生物集团有限公司前身为宜昌食用酵母基地,是1986年由中国科学院、湖北省科委、湖北省计委三家联合申报立项,湖北宜昌生物技术开发中心承担建设,是国家计委布点的全国一家酵母科研基地,为独立核算的国有企业。
1997年9月,经湖北省转换企业经营机制建立现代企业领导小组批准,宜昌食用酵母基地整体改制成国有独资公司——湖北安琪生物集团有限公司。
经过改制后的集团公司作为股份公司的控股公司,仍保留国有独资的性质。
改制后的集团公司不再从事酵母及与酵母有关产品的生产与经营。
1998年,国家科委以国科火字[1998]50号文确认公司的前身——宜昌食用酵母基地为重点高新技术企业;1999年2月,湖北省科学技术委员会向公司颁发了高新技术企业认定证书;同年公司顺利通过了中国科学院、科技部的高新技术企业认定,取得了作为高新技术企业公开发行股票的资格。
2000年7月31日,经中国证券监督管理委员会以证监发字(2000)105号文批准同意公司向社会公众公开发行人民币普通股(A股)3,500万股,2000年8月3日公司社会公众股通过上海证券交易所系统上网定价发行,并于8月18日挂牌上市交易,发行后公司总股本为13,570万股。
股票简称为“安琪酵母”,股票代码为600298。
2007年8月8日,经公司2007年第一次临时股东大会通过以2007年中期总股本13,570万股为基数,以资本公积金向全体股东每10股转增10股,共转增13,570万股,转增后公司总股本为27,140万股。
安琪酵母股份有限公司2013年度第一期中期票据募集说明书242009年5月,公司收到国务院国有资产监督管理委员会抄送的“关于湖北安琪酵母股份有限公司股份持有人变更有关问题的批复”(国资产权【2008】432号)文件,同意将宜昌西陵酒业有限公司持有的本公司股份586.59万股和宜昌溢美堂调味品有限公司持有的本公司股份88.88万股变更为湖北安琪生物集团有限公司持有;上述股权变更涉及股份均为国有股,本次国家股股份持有人变更,理顺了产权关系,维护了国有权益,对公司的生产经营及变更各方均不会产生重大实质影响。
湖北安琪生物集团有限公司持有本公司股份全部为无限售条件流通股份。
2010年6月29日,公司在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司办理完毕了向湖北日升科技有限公司发行股份购买资产的股份登记手续。
本次发行后,公司总股本由271,400,000股变为306,046,577股,其中湖北日升科技有限公司持有限售流通股34,646,577股,占公司总股本的11.32%。
日升公司承诺:日升公司因本次发行股份购买资产事项所认购的安琪酵母股票,在本次发行结束之日起36个月内不上市交易或转让。
2011年7月5日,根据公司2010年第三次临时股东大会决议、中国证券监督管理委员会“证监许可[2011]1055号”文《关于核准安琪酵母股份有限公司非公开发行股票的批复》,核准公司非公开发行A股股票不超过2,410万股。
根据大信会计师事务有限公司出具的大信验字[2011]第2-0031号验资报告审验,公司实际发行新股23,585,800股,每股发行价格34.50元,募集资金总额人民币813,710,100.00元,扣除各项发行费用,实际募集资金净额人民币791,214,200.00元。
其中新增注册资本人民币23,585,800元,增加资本公积人民币767,628,400.00元。
截至本募集说明书签署日,公司注册资本为人民币329,632,377元,实收资本为人民币329,632,377元。