主营业务：面包酵母、中华面食酵母、酵母抽提物、酿酒酵母、生物饲料添加剂、营养保健产品、食品原料等产品的生产和销售
经营范围：许可项目:食品生产;调味品生产;饮料生产;保健食品生产;食品添加剂生产;食品销售;食品互联网销售;酒类经营;特殊医学用途配方食品生产;婴幼儿配方食品生产;道路货物运输(不含危险货物);药品生产;药品委托生产;药品批发;药品零售;药品进出口;危险化学品经营;饲料生产;饲料添加剂生产;肥料生产;互联网信息服务;第二类增值电信业务;第二类医疗器械生产;检验检测服务;代理记账。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品销售(仅销售预包装食品);食品互联网销售(仅销售预包装食品);保健食品(预包装)销售;食品添加剂销售;工程和技术研究和试验发展;特殊医学用途配方食品销售;婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品销售;工业酶制剂研发;生物化工产品技术研发;日用化学产品制造;日用化学产品销售;专用化学产品制造(不含危险化学品);专用化学产品销售(不含危险化学品);通用设备修理;专用设备修理;仪器仪表修理;电气设备修理;工业机器人安装、维修;电子、机械设备维护(不含特种设备);货物进出口;技术进出口;畜牧渔业饲料销售;饲料原料销售;饲料添加剂销售;生物有机肥料研发;复合微生物肥料研发;肥料销售;化肥销售;家用电器销售;日用品销售;厨具卫具及日用杂品批发;厨具卫具及日用杂品零售;第一类医疗器械生产;第一类医疗器械销售;第二类医疗器械销售;广告设计、代理;广告制作;广告发布;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;宠物食品及用品零售;宠物食品及用品批发;机械设备销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
安琪酵母股份有限公司始创于1986年,主导产品酵母、酵母抽提物、食品原料等广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造及生物能源、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。
公司在国内11个城市以及埃及、俄罗斯、印度尼西亚建有工厂,发酵产能50万吨,在国内市场占比55%,全球占比超20%。
公司建有国家级企业技术中心、博士后科研工作站,检测中心通过CNAS实验室认可。
主导和参与制定了酵母行业所有的国家和行业标准,两次获得国家科技进步奖。
近年来,先后被工信部评为“国家技术创新示范企业”,被国务院国资委评为“国有重点企业管理标杆创建行动标杆企业”,被人社部表彰为宜昌首个“全国和谐劳动关系创建示范企业”,被农业农村部认定为“农业国际贸易高质量发展基地”,获评湖北最佳上市公司,荣获第三届湖北改革奖。
2026年上半年,公司实现营业收入91.87亿元,同比增长16.30%；归属于上市公司股东的净利润8.81亿元,同比增长10.21%。
（一）市场开拓稳中有进一是市场渠道与客户拓展稳步提质。
烘焙面食实施“渠道生态再造”工程,全力拓展终端；食品与发酵工业深挖客户需求,全力拓展市场份额；福邦农业整合优化市场销售策略,完善产品、定价及经销商管理；安琪纽特儿童渠道聚焦头部连锁合作,银发渠道推进市场赋能活动,开展私域深度开发；国际业务坚持市场一线攻坚与全产品协同,推进品类扩容与源头渠道拓展；宏裕公司深挖次新客户增量和新客户开发,次新客户增量显著,成功进入多家新客户供应体系。
二是新品新业务培育提速,增量支撑作用凸显。
战略核心产品酵母蛋白市场表现亮眼,在运动营养等领域快速上量,新应用及新市场取得突破；高核酸型产品原料依托高性价比优势持续攻坚市场,在减盐、发酵等行业实现上量。
安琪纽特依托酵母核心原料优势,完成多款新产品及新配方上市。
三是品牌影响力与品牌价值稳步攀升。
公司组织或参加多场国内外展会及行业会议,多个广告宣传项目有序推进,公司周年系列宣传活动陆续推出,“安琪”品牌价值蝉联国内食品加工制造类目第一。
成功组织了酵母蛋白国际研讨会,发布国内首部《酵母蛋白白皮书》,积极推动酵母蛋白从运动营养领域向其它领域破圈。
公司国际传播案例荣获虎啸奖。
继续探索AI赋能营销推广,推进直播电商与达人合作,组织各类培训强化营销能力。
（二）精益生产稳步实施一是生产保供方面。
持续加强产能调配及排产优化,上半年实现发酵产量25.4万吨,同比增长11.6％。
加快推进酵母蛋白产线改造,产能大幅提高,多规格供应能力提升。
定期组织研产销调度会,及时解决订单生产问题,顺利完成酵母蛋白、高核酸YE、抽提物、葡聚糖等订单保供任务,主导产品订单完成率保持高位。
持续开展瓶颈改造与产能挖潜,调味品乳化剂产能提升,德宏公司具备葡聚糖生产能力,园区工厂葡聚糖生产线完成调试。
二是工艺质量改进方面。
持续完善核心工艺控制标准,干酵母、抽提物、酵母蛋白等核心产品质量持续升级。
多项质量及食品安全提升专项课题有序推进,持续开展质量培训和质量改进。
公司未发生市场抽检不合格事件。
三是降本增效方面。
持续强化大宗原料行情研判,有效控制原料采购成本。
持续推进碳源比例调整、热能回收利用、发酵单产提升等关键降本措施,完成多项技改项目。
大力推广新装备新技术应用。
开展酵母代谢物干燥废水减量工作,环保处理成本下降,成本节约显著,综合能耗持续下降。
大力推广自动化改造和高效设备,开展检测系统降本增效。
四是安全环保方面。
紧扣安全目标,组织开展专项活动深化安全意识,推进安全提升项目,夯实安全生产保障能力。
环保运行平稳,达标排放。
继续推进低碳规划编制、环保智能加药控制系统和在线过程检测项目的推广应用。
（三）创新项目攻坚提速一是产品研发方面。
进一步优化升级酵母蛋白产品体系,试制多种新型酵母蛋白,埃及工厂成功具备酵母蛋白生产能力。
打通风味面团生产工艺全流程,实现从菌种研发到工业化量产技术闭环。
上市多款新产品,客户反馈符合预期。
二是研发平台建设收获多项关键成果。
与众多高校及科研单位达成多项研发合作,欧洲创新中心建设有序推进。
新增授权专利大幅增长；发布多项国家和行业标准,主导和参与制定多项标准。
烘焙酵母国际食品法典标准通过审定。
GMO酒精酵母获美FDA-GRAS认证。
公司获批农业农村部微生物源农产品加工重点实验室、湖北省生物催化与制造技术创新中心。
三是工程建设与对外合作方面。
新立项、开工及准备开工项目有序推进。
铁岭公司混合型饲料添加剂项目、滨州公司综合服务中心改造项目、新建糖蜜储罐项目等已完工。
推动健康食品产业园食品原料扩建、高新区公司生物科技园扩建、普洱公司酵母制品绿色制造等重大项目谋划实施。
持续开展招商引资,与紫燕食品、长城生物达成股权合作,完成多个产业链项目签约。
（四）管理能力持续提升一是持续深化国资国企改革。
国企改革深化提升行动全面收官,深入开展国资国企领域突出问题专项整治,开展自查与监督检查问题整改。
积极开展向上资金争取工作,成功获批多项政策资金。
二是持续强化干部人才队伍与组织建设。
完善高层次人才管理、技术序列任职资格管理。
抓实各类专题培训与人才招聘,动态调整各单位薪酬,规范用工管理,夯实队伍建设根基。
三是内控管理不断完善。
做好巡察、审计等反馈问题整改,推进合规深化年工作。
开展基础管理月活动,推动规章制度立改废,建立常态化流程运行管理办法。
持续加强招标采购领域的规范化管理。
四是持续深化财务价值创造。
融资实现多项突破,成功发行科技创新公司债券。
深化司库体系建设,提升资金效能,通过精准研判市场利率走势、优化融资结构与期限配置,综合融资成本持续降低。
五是强化数智化建设。
研发智能体创新平台、产品生命周期管理、原料供应商质量管理、物料主数据管理系统二期、国际贸易服务平台等系统顺利上线。
安琪酵母股份有限公司是由湖北安琪生物集团有限公司、宜昌先锋科技发展有限公司、湖北西陵酒业总公司(现更名为宜昌西陵酒业有限公司)、贵州润丰(集团)实业有限公司、宜昌溢美堂调味品有限公司等五家企业作为发起人,经湖北省体改委鄂体改[1998]34号文批准,于1998年3月25日在湖北省工商行政管理局依法登记成立的股份有限公司。
其中,湖北安琪生物集团有限公司是以截至1997年12月31日,经鄂万信评字[1998]002号评估,湖北省国有资产管理局鄂国资办评发[1998]5号文确认后的经营性净资产6,929.66万元出资入股,其中6,920万元按1:1的比例折为国有法人股6,920万股,余下的9.66万元计入资本公积金;其余四家发起人均以现金按1:1的比例出资入股。
设立时,公司的总股本为10,070万股。
主要发起人湖北安琪生物集团有限公司前身为宜昌食用酵母基地,是1986年由中国科学院、湖北省科委、湖北省计委三家联合申报立项,湖北宜昌生物技术开发中心承担建设,是国家计委布点的全国一家酵母科研基地,为独立核算的国有企业。
1997年9月,经湖北省转换企业经营机制建立现代企业领导小组批准,宜昌食用酵母基地整体改制成国有独资公司——湖北安琪生物集团有限公司。
经过改制后的集团公司作为股份公司的控股公司,仍保留国有独资的性质。
改制后的集团公司不再从事酵母及与酵母有关产品的生产与经营。
1998年,国家科委以国科火字[1998]50号文确认公司的前身——宜昌食用酵母基地为重点高新技术企业;1999年2月,湖北省科学技术委员会向公司颁发了高新技术企业认定证书;同年公司顺利通过了中国科学院、科技部的高新技术企业认定,取得了作为高新技术企业公开发行股票的资格。
2000年7月31日,经中国证券监督管理委员会以证监发字(2000)105号文批准同意公司向社会公众公开发行人民币普通股(A股)3,500万股,2000年8月3日公司社会公众股通过上海证券交易所系统上网定价发行,并于8月18日挂牌上市交易,发行后公司总股本为13,570万股。
股票简称为“安琪酵母”,股票代码为600298。
2007年8月8日,经公司2007年第一次临时股东大会通过以2007年中期总股本13,570万股为基数,以资本公积金向全体股东每10股转增10股,共转增13,570万股,转增后公司总股本为27,140万股。
安琪酵母股份有限公司2013年度第一期中期票据募集说明书242009年5月,公司收到国务院国有资产监督管理委员会抄送的“关于湖北安琪酵母股份有限公司股份持有人变更有关问题的批复”(国资产权【2008】432号)文件,同意将宜昌西陵酒业有限公司持有的本公司股份586.59万股和宜昌溢美堂调味品有限公司持有的本公司股份88.88万股变更为湖北安琪生物集团有限公司持有;上述股权变更涉及股份均为国有股,本次国家股股份持有人变更,理顺了产权关系,维护了国有权益,对公司的生产经营及变更各方均不会产生重大实质影响。
湖北安琪生物集团有限公司持有本公司股份全部为无限售条件流通股份。
2010年6月29日,公司在中国证券登记结算有限责任公司上海分公司办理完毕了向湖北日升科技有限公司发行股份购买资产的股份登记手续。
本次发行后,公司总股本由271,400,000股变为306,046,577股,其中湖北日升科技有限公司持有限售流通股34,646,577股,占公司总股本的11.32%。
日升公司承诺:日升公司因本次发行股份购买资产事项所认购的安琪酵母股票,在本次发行结束之日起36个月内不上市交易或转让。
2011年7月5日,根据公司2010年第三次临时股东大会决议、中国证券监督管理委员会“证监许可[2011]1055号”文《关于核准安琪酵母股份有限公司非公开发行股票的批复》,核准公司非公开发行A股股票不超过2,410万股。
根据大信会计师事务有限公司出具的大信验字[2011]第2-0031号验资报告审验,公司实际发行新股23,585,800股,每股发行价格34.50元,募集资金总额人民币813,710,100.00元,扣除各项发行费用,实际募集资金净额人民币791,214,200.00元。
其中新增注册资本人民币23,585,800元,增加资本公积人民币767,628,400.00元。
截至本募集说明书签署日,公司注册资本为人民币329,632,377元,实收资本为人民币329,632,377元。