主营业务：白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务
经营范围：许可项目:食品生产;食品销售;家禽屠宰;预制菜加工;预制菜销售;包装装潢印刷品印刷;食品用塑料包装容器工具制品生产;食品用纸包装、容器制品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食品互联网销售(仅销售预包装食品);畜禽收购;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;食品用塑料包装容器工具制品销售;纸和纸板容器制造;货物进出口;技术进出口;食品进出口。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
春雪食品集团股份有限公司位于山东省莱阳市,专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务,配套以饲料生产与商品肉鸡养殖业务,致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。
公司核心经营管理团队是国内最早进入鸡肉深加工调理品领域的团队之一,公司在鸡肉调理品领域具有较高的知名度和市场占有率。
以“全植物饲料喂养”之“春雪”“上鲜”品牌鸡肉调理品、生鲜品享有加工精细、口味上佳的美誉。
国内市场主要面向餐饮、流通、商超、线上、新零售、便利店和厂供,是德克士、肯德基等国内外快餐连锁、盒马鲜生、沃尔玛、大润发、华润ole、家家悦、永辉等大型超市连锁、京东、天猫等电商平台以及全家便利店等的长期供应商;出口市场主要面向日本、欧盟、英国、中东、韩国等20多个国家及地区。
公司与京东联手打造的鸡肉“上鲜”品牌已连续六年位居京东生鲜鸡肉类销量第一名(截止到2022年底)。
为顺应行业发展的需要,公司自创立以来就秉持着高度的社会责任感和使命感,始终围绕践行国家发展战略,坚持高标准、严要求、高质量发展,具有较好的消费者口碑和品牌影响力,已发展成为行业领先的鸡肉调理食品加工企业,2021年10月,春雪食品在上交所主板正式挂牌交易(股票代码“605567”)。
我们将牢牢锁定“做中国白羽肉鸡高品质调熟食品细分产业龙头”目标,紧紧依托科技进步,不断提升管理水平,切实增强创新能力,持续扩大品牌影响力,以“高质量”支撑“规模化”,以“规模化”放大“高质量”,二位一体,同向发力,为国家和社会、为合作伙伴和投资者作出更大贡献。
2025年上半年,面对市场竞争加剧、国际环境多变和地缘政治风险加大的复杂局面,国内外经济普遍增长缓慢,在这一“缓步增长、深层转变”的关键时期,挑战与机遇并存。
春雪食品以敏锐的市场洞察力、务实的行动力、担当的责任心和前瞻的战略思维,认清形势,优化经营策略,探索增长路径,实现高质量发展目标。
纵观上半年,白羽肉鸡行业整体呈现出显著的供大于求态势,价格体系全面跌破成本线,市场价格波动剧烈,产业链各环节不同阶段陷入亏损状态；上半年中国鸡肉出口延续增长态势,同比增长31%,其中调理品、熟食制品占比上升,出口市场成为行业重要减压渠道。
展望下半年,受宏观基本面影响,终端需求逐步恢复,行业有望在供需动态平衡中逐步走出低谷,向好发展。
在禽肉产业领域,养殖、屠宰产能进一步向头部企业集中,头部企业加速向产业链下游延伸布局禽肉深加工的趋势越来越明显,也是企业提升自身竞争力、实现转型升级的关键路径。
公司是国内较早进入鸡肉调理品领域的企业之一,也是规模化企业中最早进行转型升级的公司,具有丰富的行业经验和明显的先发优势；同时,公司经营规模目前虽然较小,但在业务结构、品牌形象、产品力、财务状况等方面均呈健康向上态势,具备快速发展的基础。
2025年是春雪食品迈向高质量发展新阶段的关键一年。
在行业竞争日益激烈、市场增速放缓的背景下,公司以战略目标为引领,全面强化经营管理,优化资源配置,提升核心竞争力,坚定实施差异化战略,以产品创新、品牌建设和用户价值创造为核心,精准定位市场需求,优化渠道布局,全面推行BRC标准和精益化管理。
着眼未来,积极拓展与主营业务高度关联的新领域,培育第二、第三增长曲线。
今年上半年,公司主要围绕“拓市场、扩品类、增产能、降成本”的经营思路,开展了卓有成效的工作。
1、聚焦主业成效凸显,销量营收双增贡献核心业绩公司自转型升级战略实施以来,在全产业链发展模式保障产品质量和供应稳定性的基础上,大部分资源配置始终围绕调理品主营业务展开,并取得明显效果。
上半年调理品销量同比增长10%（其中出口销量同比增长25%）,调理品营业收入同比增长8%（其中出口营业收入同比增长20%）,调理品营业收入持续占比食品营业收入的50%以上,调理品核心业务增长对公司业绩贡献显著。
公司计划下半年新增2条调理品生产线,年底前投产,届时调理品年产能将达到13.6万吨。
2、海外拓展成效卓著,成为驱动增长的新引擎顺应行业出海的发展趋势,结合公司自身出口优势,上半年持续加大海外市场的开发,将海外市场作为公司重要的增量市场和新的增长契机。
报告期内,调理品（预制菜）出口总量达到1.33万吨,同比增长25%（其中出口欧洲市场同比增长94%）；出口产品营业收入占比达到30%,同比增加4个百分点；出口创汇同比增长19%。
公司目前正积极办理东南亚、非洲等国家的相关出口资质手续,下半年有望将优质产品推向东南亚市场。
3、大食品战略升级,构建全品类预制菜版图公司具备大食品品类产品扩张优势。
上半年,积极践行大食品战略升级,突破单一鸡肉品类局限。
一是强势切入烤肠新赛道。
公司年初组建了新的烤肠事业部,主要产品为烤肠和酱卤产品,规划三年内达到产销3万吨、营收5亿元的经营目标；二是同步开发了海产品鱼类深加工产品。
上半年已成功出口日本市场及进驻国内山姆会员店及部分商超门店,目前正在加速推进欧洲市场拓展及相关手续办理。
通过增加以上新的品类,逐步构建“鸡肉+烤肠+酱卤+水产”的预制菜全品类版图。
多元化产品矩阵的构建,标志着春雪逐步从传统单一鸡肉食品企业向综合性食品企业的转型,精准响应消费升级与渠道变革需求,进一步增强在食品领域竞争力和发展驱动力。
4、B、C端双轮驱动产品研发创新,精准响应健康便捷多元需求（1）继2024年6月份在线上、线下同步成功召开了以“同心共赢,感谢有你”为主题的新品发布会后,又于2025年6月20日在山东莱阳举办以“择势而进,携手共赢”为主题的新品发布会。
本次发布会,共计推出7大系列（无抗产品系列、轻享生活系列、花漾系列、快餐小吃系列、日式烧鸟串系列、烤肠系列以及中式卤味系列）、41款产品,涵盖了B端与C端,体现了便捷化、健康化、风味多元化和小份量化的消费升级需求,特别是无抗产品系列和日式烧鸟串系列,精准契合了这些需求变化。
本次发布的产品矩阵,通过C端悦己消费与B端效率革命双轮驱动,重构了“美味-健康-便捷”平衡,是春雪食品突破鸡肉品类、迈向全新“大食品”赛道的关键里程碑。
与此同时,公司也借此契机,围绕“产业升级、渠道深耕、技术赋能、品类拓展、组织优化”这五大产品战略主线,明确了未来发展的核心路径,为战略转型的新征程奠定了坚实基础。
（2）2025年3月23日,凭借春雪食品全产业链无抗养殖技术优势和威海家家悦超市强大的零售网络连锁优势,共同推出全新“家悦优养”无抗鸡肉系列产品,产品一经上市就成为市场热门产品,并逐步进入电商平台、连锁商超、厂供及新零售等渠道,旨在为消费者提供安全、健康、可溯源的优质鸡肉产品。
5、双品牌驱动C端品牌建设深化,线上领跑线下深耕结合募投项目“营销网络及品牌建设推广项目”的持续实施,系统开展品牌建设活动,实行线上、线下“双品牌”运作模式,全力开拓C端市场,不断提高C端销售占比（商超和电商渠道营收占比达7%）,提升品牌知名度和市场份额。
（1）“上鲜”品牌领跑电商生鲜,京东平台七年销冠。
公司自线上使用“上鲜”品牌与京东战略合作以来,精准把握市场需求,增强品牌市场影响力,提高品牌在电商渠道曝光度,目前已经七年获得京东“双11”生鲜禽肉类目销量冠军,并斩获京东平台鸡肉品类订单量第一名。
截至2025年6月底,京东平台粉丝数超过2792万人,会员数超过1795万人,好评率达到99%；2025年上半年,公司线上直营网店达到18个,与京东、天猫、快手、抖音、拼多多等多家电商平台合作,其中上半年网络销售产品数量达到1085个,同比增长49%,总销售量达到275万件,同比增长4%。
（2）“春雪”品牌强势布局商超渠道,筑牢C端品牌根基：截至2025年6月底,公司“春雪”品牌产品进驻国内70%以上的百强商超系统、全部内地省会城市和60%以上的地级市,覆盖全国大卖场8000+终端门店。
6、深化生品精细化管理,聚力提升只鸡价值与综合效益鉴于国内鸡肉生品市场低迷,叠加进口产品冲击,生品价格持续处于近几年来的低位,影响公司整体盈利水平。
公司采取措施,强化生品产销管理,提升只鸡价值。
（1）实行产销联动对标管理。
定期与同行业先进企业对标,通过调整产品结构、客户结构和比价销售,降低生产成本,提升综合售价,缩小与同行业差距。
（2）开发国外市场,规避单一市场风险。
公司新开发了鸡胸肉生品间接出口渠道,主要面向中亚国家。
（3）调整营销架构,重划渠道。
国内市场重点开发高价值客户,加强与现有客户合作,拓展新客户群体和销售渠道；同时提升冰鲜品、小包装产品销售占比（上半年达到32%）。
春雪食品集团股份有限公司于2020年5月8日召开股东会,同意春雪有限以2020年3月31日为基准日按照其经审计的净资产值折股以整体变更的方式发起设立股份有限公司;同意确认大华会计师事务所(特殊普通合伙)对莱阳春雪进行审计并出具的“大华审字【2020】009170号”《审计报告》,截至2020年3月31日,春雪有限的经审计的净资产值为人民币24,835.48万元;同意北京国融兴华资产评估有限责任公司出具的“国融兴华评报字【2020】第010125号”《资产评估报告》,截至2020年3月31日,春雪有限经评估后的净资产值为44,781.41万元。
2020年5月8日,郑维新、山东春雪、华元投资等17个发起人签署了《春雪食品集团股份有限公司发起人协议》,协议约定春雪食品各股东以1.6557:1的折股比例,将春雪有限经审计的净资产折为股份公司的股本15,000万股,每股面值人民币1.00元,即股份公司注册资本为人民币15,000万元,其余净资产9,835.476673万元计入股份公司资本公积。
大华会计师事务所(特殊普通合伙)对春雪有限整体变更为春雪食品的注册资本变更及实收资本情况进行了审验并出具了“大华验字[2020]000281号”《验资报告》,截止2020年5月22日春雪食品已收到各发起人缴纳的注册资本合计15,000万元。
2020年5月23日,公司召开创立大会暨2020年第一次临时股东大会,审议通过整体变更设立股份公司相关事宜。
2020年5月26日,烟台市行政审批服务局向公司核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
2012年11月6日,莱阳市工商行政管理局出具“(烟莱阳)登记私名预核字[2012]第0350号”《企业名称预先核准通知书》,同意预先核准公司名称“莱阳春雪食品有限公司”。
2012年11月14日,莱阳鲁宏有限责任会计师事务所(2016年9月30日已更名为烟台鲁宏有限责任会计师事务所)出具编号为莱鲁宏会验字[2012]122号《验资报告》,审验确认:截至2012年11月14日,春雪有限(筹)已收到山东春雪以货币形式缴纳的注册资本人民币1,000万元。
2012年11月16日,莱阳市工商行政管理局向春雪有限核发了编号为370682200010700的《企业法人营业执照》。
2013年8月1日,公司召开股东会,决议同意山东春雪食品有限公司对公司增资至3,000万元。
2013年8月26日,莱阳市工商行政管理局向春雪有限核发了编号为370682200010700的《企业法人营业执照》。
2016年4月25日,公司召开股东会,决议同意以1元/股价格对公司增资5,000万元,增资后公司注册资本为8,000万元。
其中,山东春雪食品有限公司用土地使用权及货币资金作价1,400万元增资(其中无形资产出资793.71万元,货币出资606.29万元);郑维新先生以货币资金14,159,360元增资;同丰投资以货币资金1,641,040元增资;同盈投资以货币资金1,641,040元增资;同利投资以货币资金13,918,560元增资;华元投资以货币资金4,640,000元增资。
2016年6月8日,莱阳市市场监督管理局向春雪有限核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
2017年10月23日,春雪有限召开股东会并作出决议,同意郑维新将其持有春雪有限40万元注册资本对应的0.5%股权转让予于振义、将其持有的春雪有限35.7530万元注册资本对应的0.4469%股权转让予刘敬学、将其持有的80万元注册资本对应的春雪有限1%股权转让予共创投资,其他股东放弃优先购买权;2018年1月23日,莱阳市市场监督管理局向春雪有限核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
2020年1月山东春雪为了筹集资金偿还银行贷款等债务,降低资产负债率,向豪迈欣兴、天自春雪转让了发行人部分股权。
股权转让价格主要通过协商方式确定。
2020年1月20日,莱阳市行政审批服务局向春雪有限核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
2020年3月山东春雪为了筹集资金偿还银行贷款等债务,降低资产负债率,向天自雪瑞、毅达创业转让了发行人部分股权;股权转让价格主要通过协商方式确定。
同时,为了增加发行人管理层的持股比例,公司实际控制人郑维新向公司管理层持股平台春华投资转让了部分股权;股权转让价格主要参考了山东春雪与天自雪瑞、毅达创业的股权交易价格。
2020年3月20日,莱阳市行政审批服务局向春雪有限核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
莱阳春雪食品有限公司于2020年5月8日召开股东会,同意春雪有限以2020年3月31日为基准日按照其账面净资产值折股以整体变更的方式发起设立股份有限公司。
本次改制后的股份有限公司名称变更为“春雪食品集团股份有限公司”,公司类型由有限责任公司变更为股份有限公司;同意各股东以1.6557:1的折股比例,将春雪有限经审计的账面净资产折为股份公司的股本15,000万股,每股面值人民币1.00元,即股份公司注册资本为人民币15,000万元,其余净资产9,835.476673万元计入股份公司资本公积。
本次改制,全体股东将按照其所占春雪有限认缴注册资本比例,确定各自对股份公司的持股比例。
2020年5月26日,烟台市行政审批服务局向公司核发了统一社会信用代码为9137068205791484X9的《营业执照》。
截至本招股说明书签署日,公司股权结构未发生变化。
重大资产重组基本情况:2012年收购山东春雪资产;2015年-2016年收购山东春雪子公司股权;截止本招股说明书签署日,春雪食品已将上述款项全部支付给山东春雪。