主营业务：主要从事乳制品和含乳饮料的生产、加工和销售以及奶牛养殖业务的中国公司。该公司的主要产品包括巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳和含乳饮料等各类液态乳制品,以及高原特能乳、青稞奶茶和藏咖奶茶等产品。该公司的产品主要在中国内市场销售。
经营范围：一般项目:农副产品销售;食品互联网销售(仅销售预包装食品);技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;初级农产品收购;畜牧渔业饲料销售;自动售货机销售;机械设备租赁;普通机械设备安装服务;信息技术咨询服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)。许可项目:乳制品生产;饮料生产;食品销售;牲畜饲养;生鲜乳收购;道路货物运输(不含危险货物)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
兰州庄园牧场股份有限公司成立于2000年4月,是集奶牛养殖、技术研发、乳品加工、销售为一体的专业化乳制品生产制造企业。
公司于2017年10月31日在深圳证券交易所中小板上市,股票代码002910.SZ,股票简称“庄园牧场”。
由此成功登陆资本市场,成为国内乳制品行业知名A股上市公司。
公司成立20年来,秉承“奉献精良品质,造就时代品牌”的使命,依靠先进的技术、稳定的产品质量、全新的营销理念、富有活力的企业文化,庄园牧场迅速成长,已成为甘肃省、陕西省和青海省乳业的排头兵。
公司在甘肃兰州、陕西西安、青海西宁建有三大生产基地,位于甘肃省兰州市榆中县的生产基地是一个能够日处理600吨液态奶的智能化加工厂,2020年7月被授予兰州市工业企业“智能工厂”称号、2020年12月跻身甘肃省第一批数字化车间名单,在自动化、智能化、信息化方面晋级到行业先进水平。
公司具备完备的生产资质体系。
取得了食品生产许可证、IMS诚信管理体系认证、两化融合管理体系认证、绿色食品认证、清真食品认证、HACCP体系认证证书、ISO9001质量管理体系认证证书等,并获得全国民族贸易和民族特需商品生产百强企业、甘肃省最具品牌影响力的乳制品企业等多项荣誉。
兰州庄园牧场股份有限公司全资子公司西安东方乳业有限公司先后荣获国家、省、市各种荣誉60余项,被认定为“国家学生饮用奶定点生产企业”、陕西省委、省政府认定的“农业产业化龙头企业”、“优秀食品龙头企业”和“先进集体”。
公司具备较强的研发实力。
2020年5月成立的庄园研究院现有一名归国博士、一名特聘博士、四名硕士和两名学士,科研实力雄厚,是公司直属综合科研部门。
其设立旨在提高企业产业技术水平,产品开发和成果转化能力,促进公司和科研院所更深入地开展技术合作,形成现代化产业技术体系,加快技术向传统产业的渗透。
2011年庄园牧场技术中心被甘肃省工业和信息委员会、甘肃省发展改革委员会、甘肃省科学技术厅、甘肃省财政厅、甘肃省国家税务局、甘肃省地方税务局联合授予“省级企业技术中心”称号;下属子公司青海湖乳业公司“青藏高原牦牛乳深加工技术研究与产品开发”项目被国务院授予“国家科学技术进步奖二等奖”;“藏灵菇酸奶产品研发项目”作为2010年西宁市科技攻关项目顺利通过西宁市科技局验收。
公司产品深受广大消费者的喜爱。
公司商标及主导产品先后被评为“甘肃省著名商标”、“甘肃省名牌产品”和“兰州知名品牌60强”;产品先后多次作为兰州国际马拉松赛事指定用品;2020年8月被评为“2020年度十大诚信单位”之一;2016年6月公司荣获“甘肃省最具品牌影响力的乳制品企业”;2015年6月荣获“甘肃省首届消费者喜爱的百件商标品牌”;2013年获甘肃省名牌产品证书称号;公司2012年3月被中国轻工业联合会评为“全国轻工业卓越绩效先进企业”;2010年被中国食品工业协会评为“中国食品工业实施卓越绩效模式先进企业”。
公司产品结构丰富。
包含巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料、奶茶等各类液态乳制品既有玻璃瓶装、爱克林环保包、也有利乐枕包、利乐砖包等丰富多样的包装形式。
公司产品满足了不同地区、不同消费水平、不同消费人群的消费需求,奠定了公司产品的市场优势。
随着西北经济的发展,居民生活水平的提高,公司除了重点布局甘肃兰州、青海西宁和陕西西安及其周边城市的消费市场外,也致力于推动渠道的纵深发展,建立了从省城到地级市,再到县级市,最后覆盖到乡镇村的销售渠道网络。
公司的产品具有销售渠道纵深的优势,再加上公司产品在当地市场进入时间早,当地消费者已经习惯公司乳制品的口味,使公司在当地市场拥有了较高的市场占有率。
公司以生产加工基地为配送半径,以巴氏灭菌乳产品为代表性,建立起低温乳制品渠道,公司已建设成熟且稳定的送奶到户配送体系,同时已在居民社区建设直营鲜奶厅,并进一步增加对社区直营奶厅或者社区合作门店的投放力度,巩固以低温产品为核心的自有封闭渠道建设。
公司在注重企业自身发展的同时也积极承担社会责任。
积极响应各级政府号召,从2012年起开始参与由中华人民共和国农业部、教育部等七部委局联合推广的“学生饮用奶计划”,现有7个学生奶奶源基地,助力中国少年儿童营养与健康事业的发展。
除此之外,集团还获得多个荣誉。
2020年10月由中国奶业协会评为“2020年抗疫捐赠奶业企业”;2018年6月由中国奶业协会评为“2018年优秀乳品加工企业——最具影响力品牌企业”;2018年1月获甘肃省农业产业联合会颁发“2017年度优秀会员企业奖”;2016年10月及2008年8月由中华人民共和国农业部、国家发展和改革委员会、财政部、商务部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会、中华全国供销合作总社联合认定为“农业产业化国家重点龙头企业”;2016年被榆中县评为纳税大户;2015年被授予“省长金融奖”;2012年,获甘肃省农牧厅颁发“全省绿色食品示范企业”;2005年12月,由中华人民共和国农业部评为“全国农产品加工业示范企业”;公司多次被当地税务局评为“年度优秀纳税企业”;获得中国农业发展银行及兰州银行AAA级信誉等级。
公司始终坚持专业化经营战略,生根陇原大地,辐射西北地区,以差异化的特色产品和独特的营销策略,打造公司的核心竞争优势。
积极依托香港和内地的上市平台资源,应用多种融资工具来充分支持公司战略目标的实现,树立良好的上市公司形象。
（一）行业概况和发展1.行业基本情况2025年上半年,中国乳制品行业在转型与挑战中稳步前行。
国家统计局数据显示,2025年6月乳制品当月产量达254.6万吨,累计产量1,433万吨,同比微降0.3%,这一数据既反映了行业整体增速的放缓,也暗含着结构性调整的深层逻辑。
从行业生态看,上半年乳制品行业正处于深度调整的关键期：一方面,产能结构性过剩问题持续显现,部分同质化产品面临市场出清压力；另一方面,消费需求加速升级,消费者对乳制品的健康属性、功能价值、品牌调性提出更高要求,倒逼行业向“高端化、健康化、差异化”转型。
在此背景下,特色奶品类与功能性乳制品,凭借精准的需求匹配,成为拉动行业增长的新引擎,市场份额持续提升。
2.行业政策支持政策层面,多重利好形成“组合拳”,为行业转型注入动能。
2025年2月,中央一号文件明确提出“推进奶牛产业纾困,稳定基础产能”,并强调“落实灭菌乳国家标准,支持养殖加工一体化发展”,从产业根基层面为奶业定调；4月,国家卫健委与市场监管总局联合发布的灭菌乳新国标（第1号修改单）进一步明确“生产灭菌乳仅能以生乳为原料,禁用复原乳”,这一修订不仅从源头提升了液态奶品质,更推动生鲜乳产能消化与产业链协同,与中央一号文件形成政策合力；7月,农业农村部等十部门联合印发《促进农产品消费实施方案》,聚焦“减油、增豆、加奶”等健康饮食引导,通过科普宣传培育科学饮奶习惯,从消费端激活市场潜力。
三重政策叠加,既规范了行业秩序,也为具备全产业链能力、注重品质与创新的企业创造了更优发展环境。
3.行业周期性特点从周期性特征看,乳制品作为大众日常必需品,需求端表现稳健,行业整体周期性较弱；但上游畜牧业受饲料价格、牛群周转、疫病防控等因素影响,呈现一定周期性波动,而销售终端因品牌众多、产品同质化竞争激烈,始终处于动态博弈状态。
（二）公司主要业务依据国家统计局《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017）及中国证监会《上市公司行业分类指引（2012年修订）》,公司隶属于“C14食品制造业”大类下的“C144乳制品制造”细分领域。
公司业务涵盖乳制品及含乳饮料的全产业链运营,具体包括奶牛养殖、生鲜乳加工、产品研发、生产制造及市场销售等环节,形成“从牧场到餐桌”的闭环体系。
公司经营范围包括：一般项目：农副产品销售；食品互联网销售（仅销售预包装食品）；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；初级农产品收购；畜牧渔业饲料销售；自动售货机销售；机械设备租赁；普通机械设备安装服务；信息技术咨询服务（除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目）；许可项目：乳制品生产；饮料生产；食品销售；牲畜饲养；生鲜乳收购；道路货物运输（不含危险货物）（依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动）。
在市场布局与品牌矩阵方面,公司以甘肃省为核心,辐射陕西省、青海省,在西北区域建立了市场根基,尤其在甘肃、陕西、青海三地的终端市场占有率较高,形成较强的区域品牌壁垒。
旗下“庄园”“多鲜”“圣湖”三大品牌协同发力,构建起覆盖巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳、含乳饮料等60余种的产品矩阵,从家庭日常饮用到户外露营、商务宴请等场景,从儿童成长到中老年高钙需求,全方位匹配不同人群的消费偏好,形成“区域深耕+品类互补”的立体发展格局。
报告期内,公司主营业务与经营范围未发生重大调整,战略方向保持稳定。
（三）公司主要经营模式作为“农业产业化国家重点龙头企业”,公司构建了“自有牧场+研发加工+市场营销”的全产业链经营模式,核心优势在于对产业链各环节的把控能力。
上游端,公司自营规模化奶牛养殖场,保障优质奶源稳定供应；中游端,依托现代化生产基地实现生鲜乳精细化加工,确保产品品质；下游端,聚焦全国重点市场,通过多元化渠道网络实现产品高效触达。
（四）公司养殖模式公司采用规模化、标准化养殖模式,由全资子公司庄园牧业集团统筹各牧场生产经营,通过科学管理实现“提质、降本、增效”。
规模化养殖的核心价值在于：一方面,通过统一的饲养标准、精准的营养配比提升奶牛单产水平,降低单位养殖成本；另一方面,通过集中化管理强化疫病防控与牛群健康监测,从源头保障生鲜乳质量稳定性。
截至2025年6月30日,公司存栏奶牛18,257头,较2024年末下降3.13%,主要原因是优化牛群结构、淘汰低产牛只所致；其中成母牛9,583头、育成牛7,068头、犊牛1,606头,种群结构更趋合理。
生产性生物资产4.40亿元,较2024年末下降3.58%,与存栏量调整趋势一致。
尽管存栏量微降,但通过优化调整牛群结构,2025年上半年生鲜乳产量仍达约55,619吨,同比增长2.3%（2024年同期为54,370吨）。
报告期内,全群牛只淘汰率约11.66%,处于行业合理区间,既保障了牛群活力,也避免了过度淘汰导致的产能波动。
（五）公司运营情况2025年上半年,公司面对行业调整压力,积极优化经营策略,实现营业收入4.20亿元,较上年同期微降1.31%,基本保持稳定；受生鲜乳价格波动等因素影响,归属于上市公司股东的净利润为-2,766.98万元,归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为-3,554.01万元。
截至2025年6月末,公司总资产23.40亿元,净资产10.64亿元。
公司生产经营运作具体情况如下：1.奶源建设：以效率对冲价格压力报告期内,公司通过“结构优化+精细管理”双轮驱动应对市场挑战。
在牧场端,丰富牛群结构,引入优质品种,加强后备牛培育,在提升犊牛成活率与育成率的同时,推动泌乳牛单产水平稳步提升；在饲草料管理上,建立严格的质量检测标准,结合奶牛不同生长阶段科学制定日粮配比,既保障奶源品质,又降低饲料成本；在运营端,大力推行节能降耗措施与精细化管理,提升牧场资源利用效率,确保养殖活动稳健发展,进一步增强了整体运营效能。
2.研发创新：以差异化策略抢占市场公司坚守“以传统为根基、用创新做增量”的研发理念,针对消费者“高端化与平价化并行”的需求特征,构建“调研-研发-落地”的全流程创新机制：建立“风味数据库”,通过覆盖各年龄段、地域的消费者调研,精准捕捉市场对酸奶甜度、口感、功能性的需求偏好；与兰州大学、甘肃农业大学等高校科研机构共建“基础研究-技术转化-产业化”协同创新平台,加速科研成果落地。
报告期内,公司持续完善研发经费保障机制与创新激励制度,确保研发投入稳定,为产品迭代提供支撑。
3.品牌建设：以文化赋能提升价值认知2025年上半年,公司通过系列创新举措提升品牌声量与美誉度。
IP联名破圈。
年初与甘肃省博物馆合作推出“马踏飞燕”文创IP绿马联名限定版浆水酸奶,以“庄满牛劲,马上开运”为主题开展线上整合营销,包括联名产品发布、限量周边共创、消费者互动活动等,这是公司成立以来首次IP联名,成功将地域文化与产品特色结合,吸引年轻消费群体关注；公益营销塑形象。
4月冠名“第39届甘肃省青少年科技创新大赛”,通过支持青少年科技教育传递品牌对“科技、健康、未来”的关注,精准触达家庭及教育群体,培育潜在忠诚用户；展会亮相拓影响。
参与2025年FBIF食品创新展,与国际国内行业先锋同台竞技,展示创新实力与产品品质；深度融入“甘味出陇”推广活动及第三十一届兰洽会,将甘肃高原牧场的优质乳品推向全国；媒体联动扩覆盖。
参与甘肃省广播电视总台《智启传播・融创未来》2025年品牌全媒体推广活动,通过“资源整合+精准宣推+产销联动”模式,扩大品牌区域渗透力。
4.渠道建设：以全域融合打通壁垒公司构建“线上线下全域立体化渠道网络”,实现了产品与消费者的高效触达。
线上端：发力直播与即时零售,借助头部直播影响力扩大线上声量与销售转化；创新推出“牧野祁连”沉浸式溯源直播,通过牧场实景、生产流程展示,强化品牌“新鲜”“天然”的核心价值,提升用户信任度；线下端：聚焦场景化营销,针对超市、便利店、餐厅、景区等不同场景制定差异化策略,融入地域特色元素,让产品成为承载地域文化的鲜活载体；特殊渠道：加快送奶到户业务网格化布局,提升服务质量与时效；加大外贸市场开拓力度,依托“丝路寒旱黄金牧场”奶源优势,抢抓国际市场新机遇,推动产品进入香港及东南亚市场,持续探索“出海”新路径。
5.生产管理：以安全筑牢运营根基公司坚守“以人为本,安全发展”理念,将安全生产、食品安全与环境保护作为运营底线。
严格落实常态化防控措施,强化生产、仓储、运输及销售人员的卫生安全管理,对原材料实行“批批检测”,确保产品安全；依据安全生产标准化要求完善制度体系,结合双重预防机制排查隐患、监控危险源,实现安全风险分级管控与隐患排查治理闭环；加强安全教育与基础培训,提升管理人员安全素养,营造“人人重安全”的氛围。
报告期内,公司未发生安全生产、环境保护或食品安全重大事故,保障了运营的稳定与可持续性。
品牌运营情况公司围绕“国潮文化+地域特色+多元场景”深化品牌运营,“庄园”“多鲜”“圣湖”三大品牌协同发力,产品覆盖全国多省份,自2024年起逐步进入香港及东南亚市场。
公司在报告期内,推出了以下多款特色新品：主要销售模式公司采用“直销+分销+经销”销售模式,覆盖不同市场。
直销模式：包括与地方教育局合作的学生奶供应、超市大卖场直供及电商平台销售；分销模式：聚焦兰州、西宁、西安市场,提供终端产品配送服务；经销模式：覆盖上述核心城市以外的区域市场,通过经销商网络下沉至县乡级市场。
经销模式截至2025年6月30日,公司直销客户157户（2024年末188户）、分销商196户（2024年末210户）、经销商681户（2024年末732户）,客户结构随市场策略调整优化。
线上直销销售线上销售金额1,294.25万元,同比下降13.26%。
线上平台以天猫、京东、拼多多、抖音为主,产品以常、低温纯牛奶为主。
采购模式及采购内容主要生产模式公司采用“自建工厂+自主生产”模式,由庄园乳业、东方乳业负责加工环节,根据产品特性制定差异化生产计划：低温产品因保质期短、依赖冷链,严格执行“以销定产”,确保新鲜度；常温产品采用“以销定产为主,适度库存调节为辅”,根据订单与市场需求动态调整,平衡供应稳定性与库存效率。
营业成本的主要构成项目产量与库存量。
本集团由马红富先生及陈岗先生(不再为我们的股东)创立,通过於2000年4月25日在中国成立兰州庄园乳业有限责任公司(即本公司前身),初始注册资本为人民币500,000元。
庄园乳业的初始注册资本乃彼等以个人财务资源支付。
庄园乳业成立後,马红富先生及陈岗先生分别持有60%及40%的股权。
庄园乳业成立时,主要从事液态奶产品的乳制品开发、生产及销售。
後来,我们的业务范畴扩大至奶牛牧场营运。
2011年4月19日,庄园乳业根据中国公司法整体变更为一家股份有限公司