紫燕食品 - 603057.SH

主营业务：卤制食品的研发、生产和销售

经营范围：许可项目:食品生产;食品经营。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:电子商务(不得从事金融业务),社会经济咨询服务,品牌管理,从事计算机科技领域内的技术开发、技术转让、技术服务,包装材料、电子产品、五金交电的销售,非居住房地产租赁,餐饮服务(限分支机构经营)。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)

紫燕食品集团股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业,发源于四川,发展于江苏,现总部位于上海。

35年潜心耕耘,紫燕食品于2022年9月26日成功登陆上交所主板,成为佐餐卤制品行业上市企业(股票代码:603057)。

截至2023年6月,紫燕食品已在全国20多个省、自治区、直辖市内的200多个城市开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家,建成多座大型标准工厂,旗下还开设多个涵盖休闲餐饮、休闲卤味品类子品牌。

依托丰富的产品线、供应链管控、软硬件设施建设等优势,紫燕食品从原料采购溯源、生产工艺控制、危害关键点控制、产品检验控制、冷链配送等方面建立了规范的管理体系。

凭借严选的原料、特色的配方、严谨的工艺,创出以百味鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特色菜肴,并确立「紫燕百味鸡」品质、美味、健康的良好品牌声誉。

紫燕食品成立至今,凭借优秀的产品及良好的口碑,获得农业部颁发的全国主食加工业示范企业,中国保护消费者基金会颁发的3·15诚信体系放心单位、3·15诚信体系优秀单位,长江三角洲地区名优食品等多项荣誉,2016年起连续6年获评上海食用农产品十大畅销品牌,2021年上榜胡润中国餐饮连锁企业投资价值榜TOP50。

市场占有率和影响力不断提升,现已成为卤制熟食行业佼佼者。

报告期内,公司紧紧围绕供应链提质、渠道创新、品牌升级、海外市场拓展、股东价值回报的经营主线,积极应对畜禽原料价格波动、消费市场分化等外部环境变化,持续推进数智化改造、产品迭代与多场景渠道布局,经营基本面实现修复改善,各项重点战略项目稳步落地推进。

1、数智赋能产供,夯实链网根基供应链优化方面,公司持续深化数智化供应链体系建设,迭代WMS、TMS仓储物流系统,实现采购、生产、库存、冷链配送全流程数字化管控,强化原料进厂、生产加工、成品出库全链条食品安全管控机制。

国内海南生产基地一季度正式投产,有效补充华南区域产能供给；尼泊尔海外加工基地加速建设,项目总投资8亿元,报告期内主体工程有序推进,预计2026年底建成投产,建成后可对冲国内原料周期波动,同时支撑海外市场原料供给。

公司持续深化核心供应商战略合作,完善原料价格预警机制,优化冷链监控平台,缩小最优冷链配送半径,保障全国门店鲜货产品配送品质。

同时推进对外供应链能力输出,开展与上游产业伙伴原料供货、代工生产业务合作,盘活现有产能资源。

2、多元渠道并进,拓宽销售版图销售业务方面,公司坚持“鲜货为基本盘、真空产品做增量”的产品策略,真空及调理类产品实现较快增长。

渠道端巩固社区门店基本盘,公司经营思路由规模扩张转向效率提升,渠道结构持续迭代优化。

线下门店不再侧重数量扩张,重点提升单店经营质量,挖掘新兴消费场景,开展区域化市场深耕。

同时大力拓展商超、餐饮、电商等多元渠道,降低对单一线下加盟渠道的依赖,经销体系持续下沉完善。

创新业态落地卤味超市、创新餐厅等新型门店模型,探索卤味多品类消费场景。

经销、直销多模式协同发力,优化经销商扶持政策,推动下沉市场渗透。

报告期内公司在稳定原有卤味主业基础上,向外输出供应链、研发能力,开展餐饮孵化、产业合资合作,打开第二业务增长空间。

3、多维营销迭代,强化品牌势能品牌建设方面,围绕年轻消费群体完成产品与营销双向升级,持续迭代茶卤、熏卤等创新口味新品,开发家庭装、礼盒装多规格产品适配居家消费、节日礼赠需求。

借助代言人合作、跨界联名、短视频社交内容营销,提升线上品牌声量；积极参与行业展会、加盟展,面向B端合作方输出品牌标准化运营经验,强化佐餐卤味头部品牌心智认知。

4、出海布局提速,开拓域外增量海外业务板块进入加速拓展阶段,采取“华人商超入驻+自有品牌门店”双路径,北美市场门店、商超渠道运营稳定；报告期参加马来西亚国际加盟展,拟启动新加坡、马来西亚、泰国等东南亚市场招商布局,海外营收保持较高增速,海外门店数量稳步增长,海外逐步成为平滑国内猪禽周期波动的第二增长曲线。

5、坚守分红理念,回馈股东价值股东回报层面,上半年公司落实年度现金分红,对全体股东实施红利分配,切实回馈投资者。

在风险可控前提下开展闲置资金低风险现金管理,提高资金使用效率。

严格执行信息披露制度,重大投资、股权激励、股权变动等事项及时对外公告,保障中小股东知情权。

公司将持续优化盈利能力,夯实现金流,致力于为全体股东创造长期可持续的投资回报。

未来公司将继续秉持回报股东的理念,结合经营业绩、现金流及发展规划制定合理的利润分配方案,保持分红政策的连续性与稳定性；持续做好投资者关系管理,保持常态化沟通,及时回应市场关切；聚焦主业增强核心竞争力,推动业绩稳健增长,为股东创造长期可持续的投资价值。

2000年5月,钟怀军、谢斌共同出资50.00万元设立紫燕有限,其中:钟怀军以货币出资45.00万元,谢斌以货币出资5.00万元。

根据上海铭瑞会计师事务所有限公司出具的《验资报告》(铭会综验(2000)025号),紫燕有限注册资本已足额到位,均为货币出资。

2000年6月9日,紫燕有限取得了上海市工商行政管理局核发的《企业法人营业执照》(注册号:3101122076036)。

2020年5月17日,紫燕有限召开股东会,同意以紫燕有限截至2020年2月29日经审计的净资产45,422.29万元为基础,按1:0.81458的比例折为37,000.00万股,整体变更为股份公司。

2020年5月17日,紫燕有限全体股东作为发起人签署了《上海紫燕食品股份有限公司发起人协议书》。

根据立信会计师事务所(特殊普通合伙)出具《验资报告》(信会师报字[2020]第ZA14677号),公司注册资本已足额到位。

2020年7月13日,公司就股份公司设立事宜办理了工商变更登记手续。

2008年10月22日,紫燕有限召开股东会,决议同意:钟怀军将其持有的45.00万元出资额转让给赵邦华。

同日,股权转让双方签署了《股权转让协议》。

本次股权转让的价格为1.00元/出资额。

2008年11月5日,紫燕有限就上述股权转让办理了工商变更登记手续。

2016年12月1日,紫燕有限召开股东会,决议同意:赵邦华将其持有的162.00万元出资额转让给戈吴超。

同日,股权转让双方签署了《股权转让协议》。

至此,公司实际控制人与赵邦华的股权代持关系解除。

2017年1月9日,紫燕有限就上述股权转让办理了工商变更登记手续。

2019年12月23日,紫燕有限召开股东会,决议同意:公司注册资本由23,453.36万元增至24,169.25万元,由宁国筑巢、宁国衔泥、宁国织锦以货币增加注册资本。

本次增资价格为6.21元/出资额。

根据立信会计师事务所(特殊普通合伙)出具《验资报告》(信会师报字(2021)第ZA15038号),紫燕有限新增注册资本已足额到位,均为货币出资。

2020年1月15日,紫燕有限就上述增资事宜办理了工商变更登记手续。

2025年7月21日,公司名称由"上海紫燕食品股份有限公司"变更为"紫燕食品集团股份有限公司"。