主营业务：公司主要从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售
经营范围：生产:饼干、调味品(半固态)、糖果制品(巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)。本厂产品出口和本厂自用技术、设备、原材料的进出口业务;房屋租赁,来料加工,技术咨询服务;货物和技术的进出口业务;批发兼零售预包装食品、散装食品、日用百货、礼品、工艺品;产品展销;以下限分支机构经营:餐饮服务。
青岛食品股份有限公司的前身是青岛食品厂,始创于1950年,生产经营饼干、花生酱、巧克力糖果、休闲食品等100多个品种。
1992年11月,青岛食品厂改制为“青岛食品股份有限公司”,2021年10月,在深交所主板上市。
公司曾荣获“中国改革开放40周年焙烤食品糖制品产业杰出企业”、“山东食品行业百年品牌培育企业”、“辉煌七十年赋能新时代山东省食品工业功勋企业”、“青岛制造百强企业”等荣誉称号,公司“青食”商标被认定为“中华老字号”。
“青食”产品畅销全国,远销海外,在国内外市场具有较高的知名度和美誉度。
公司主要从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售。
公司主要产品包括“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱,同时亦通过OEM模式代工生产少量花生酱产品。
公司自设立以来专注于从事饼干与花生酱等休闲食品的研发、生产及销售,是国内区域性饼干龙头企业。
其中,“青食”钙奶饼干凭借独特配方与工艺,在山东市场具备显著的品牌认知度与消费者忠诚度,形成稳固的市场根基。
近年来,公司持续拓展产品线,推出健康化、功能化创新产品（如低糖、高纤维系列）,并优化产品组合,覆盖更多消费场景,以满足多元化市场需求,进一步巩固区域市场领先地位。
报告期内,公司总资产1,328,566,317.43元,实现营业总收入545,143,326.86元,实现归属上市公司股东的净利润110,870,965.80元,经营活动产生的现金流量净额104,386,584.04元。
公司主要自主品牌产品包括：1、钙奶饼干（特制钙奶饼干、精制钙奶饼干、精品钙奶饼干、铁锌钙奶饼干、老年硒锌钙奶饼干、动物、字母饼干等）；2、休闲饼干（麦麸饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化巧克力、菠萝豆、小馒头等）；3、花生酱（乳化型花生酱、咸味花生酱、幼滑型花生酱、颗粒型花生酱）。
目前,公司已根据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等法律法规的要求,并遵照所在地主管部门规定,取得了从事主营业务所需的全部相应资质或认证。
报告期内,公司持续拥有该等资质,不存在无证或超出许可范围生产经营的情形。
截至2025年12月31日,公司及其子公司获得的主要生产经营资质如下：主要经营模式1.生产模式采取“以销定产”的经营模式,根据经销商及直营渠道月度订单需求制定生产计划,确保产销匹配,降低库存风险。
2.采购模式结合销售订单与原材料库存动态,向供应商按需采购,核心供应商集中在2小时供应圈内,保障原辅料及时供应与成本可控。
3.销售模式以经销为主、直营为辅,采取“先款后货”的结算机制,提升资金周转效率；同时,积极拓展线上渠道与OEM代工业务,强化市场渗透能力。
4.竞争格局与行业竞争优势当前烘焙食品行业呈现“市场规模稳健扩容、竞争格局分散”特征,CR5仅14.2%（中国焙烤食品糖制品工业协会统计）,行业集中度低,中小品牌主导区域市场。
竞争优势1.品牌与产品优势“青食”钙奶饼干拥有自主知识产权与深厚消费者基础,在细分市场具备强定价权；通过持续研发创新,推出健康化、场景化新品,强化产品竞争力。
2.区域市场壁垒深耕山东市场,渠道渗透率高,品牌美誉度显著,形成区域性护城河。
3.供应链效率短半径供应链体系与以销定产模式的经营模式,确保成本优化与交付时效,应对行业价格竞争。
4.差异化策略在休闲饼干与花生酱业务领域,我们将深度践行公司使命与核心价值观,确立以“健康、简单、营养”为核心的产品差异化战略。
通过持续的口味研发创新、包装形象升级以及精准的市场营销策略,致力于培育具备规模经济效益的强势单品,从而在激烈的同质化市场竞争中构建独特的竞争优势。
公司将聚焦品牌力建设与产品健康化升级,深化渠道融合,强化供应链协同,以差异化竞争策略提升市场份额,把握行业集中度提升趋势下的发展机遇。
品牌建设公司坚持“高品质、名品牌”的品牌创新战略,以“守正创新”为核心,持续深化“主品牌引领+子品牌破圈”的立体化品牌矩阵布局。
报告期内,公司在巩固“青食”钙奶饼干细分行业领军地位及“海友”花生酱优势品牌基础上,加速推进品牌年轻化转型；同时依托“巧果滋”“小青娴”“欧胖胖”等子品牌精准布局轻养赛道、休闲趣味、海洋零食及旅游伴手礼等新消费赛道,构建多层次、广覆盖的品牌生态体系,推动公司由区域强势品牌向全国优势品牌稳步迈进。
此外,公司紧抓第十五届全运会营销契机,以“山东人没有一块钙奶饼干是白吃的”为核心主题开展重点营销活动,将品牌情感记忆与山东健儿拼搏精神深度融合,构建线上线下一体化营销闭环,相关话题登上热搜榜单,有效提升品牌全国知名度与影响力,为公司全国化战略实施创造基础。
报告期内,公司多措并举,体系化推进品牌资产增值与全国化布局,一是引入专业机构完成品牌VIS视觉系统升级,原创设计“钙多多”卡通IP形象及文创衍生品,并推动集体验与互动于一体的青岛大鲍岛品牌旗舰店落地,打造城市文化新地标,同时结合青岛地域海洋资源优势,落地欧胖胖海鲜休闲零食旗舰店,赋予老字号新时代升级内涵；二是同时统筹策划75周年体系化营销,赞助马拉松等体育赛事及《永劫无间》等电竞赛事,通过跨年“时光之门”首秀、潍坊风筝节IP联动、“75年时光博物馆”等高热度活动,提升了品牌认知度与省外市场渗透率；三是凭借卓越的品牌运营成果,公司产品入选“2025中国食品工业重点企业500家名录”及“青岛游礼”必购品名单,斩获双品工程“品牌引领领军品牌”“青岛非遗美食百家奖”及“山东省感官质量五星级产品”等多项殊荣,实现了品牌影响力与市场竞争力的梯次跃升。
主要销售模式在国内市场,公司构建了以经销模式为主,直销模式为辅的营销网络,一方面公司增强现有的经销商体系,通过不断的优化和整合,提升服务市场的能力,另一方面积极拥抱新的零售渠道,通过公司“线上+线下”相结合的直销模式,快速的覆盖年轻消费群体和空白区域。
在国际市场,公司一方面通过与国际贸易商合作进行花生酱及少量饼干产品的销售,另一方面公司也通过OEM的模式为客户代工生产花生酱及果脯巧克力。
报告期末各销售模式的营业收入、成报告期内,公司对经销商进行资源整合,优化调整了部分经销商。
公司与经销商主要采用现款现货的结算方式,省内城市经销商采用非独家经销模式,省外城市经销商采用独家经销模式。
线上销售包括公司自营电商和公司客户经营的电商。
公司的线上直销销售渠道分别为自行开设的“青食优选”小程序商城,以及在第三方平台设立的青食天猫旗舰店、青食京东旗舰店、青食抖音旗舰店、青食快手旗舰店、青食拼多多旗舰店,均采取B2C的运营模式,各线上平台均销售“青食”品牌钙奶饼干、“青食”品牌休闲饼干和“海友”品牌花生酱。
2025年、2024年通过网络渠道线上销售营业收入分别为6,768.89万元、6,439.98万元,占营业收入的比例分别为12.42%、12.25%。
其中2025年、2024年线上直销营业收入分别为2,710万元、1,452.75万元,占营业收入的比例分别为4.97%、2.76%。
主要生产模式公司产品以自主生产为主,少量产品采用委托加工后出售模式。
其中自主生产的产品为钙奶饼干、休闲饼干及花生酱,委托加工涉及的产品为部分休闲饼干、豆馅、豆沙、面粉、挂面、月饼礼盒等。
（1）自主生产对于饼干及花生酱,由于消费者对产品新鲜度要求较高,公司主要采取“以销定产”及安全库存相结合的生产模式。
各地区的销售业务人员会于每月中旬向其负责的客户了解下月的各产品需求量,销售部门汇总统计后结合以往年度的销售数据制定次月销售计划并于每月20号左右传达至生产部门。
生产部门根据销售计划及一定的安全库存数量制定生产计划并组织安排生产。
（2）委托加工后出售为丰富公司产品品类同时提高生产效率、降低生产成本,公司少量产品采用委托加工再出售的模式,即公司将具体加工任务通过合同订购方式委托拥有生产同类产品资质的其他厂商生产,并以公司自身的品牌商标出售。
目前公司的部分休闲饼干、豆馅、豆沙、面粉、挂面、月饼礼盒等采用该种生产方式。
公司与成品采购商均签署了委托加工协议,对产品名称、规格、包装、质量标准、生产、运输、价格等做出明确约定。
1、概述报告期内,公司实现营业收入54,514.33万元,与上期同比增长3.67%；实现归属于上市公司股东的净利润为11,087.10万元,与上期同比上升13.74%,公司总资产为132,856.63万元,与上期同比增长15.21%；归属上市公司股东的净资产为106,041.94万元,与上期同比增长3.22%,研发投入为511.35万元,与上期同比增长74.05%。
本年度公司经营业绩稳步提升,主要得益于市场开拓与渠道布局的持续发力,核心产品钙奶饼干销量稳步提升,同时推出姜黄葛根饼干等新品,探索功能化产品新方向。
此外,借势十五届全运会山东队夺冠的新闻热点提升了公司品牌知名度,带动线上省外销售的增长；借助青岛旅游资源和海洋资源的优势,通过开设品牌形象店和海洋休闲食品旗舰店,探索“食品+文旅”结合的新模式,推动品牌老字号焕新与市场拓展。
公司是由青岛食品厂作为发起人,采取定向募集方式设立的股份有限公司。
1992年9月16日,青岛市体改委作出《关于对设立青岛食品股份有限公司的批复》(青体改发(1992)33号),同意设立“青岛食品股份有限公司”,公司为股份所有制形式,采取定向募集方式募集股份。
1992年11月2日,中国人民银行青岛市分行作出《关于青岛食品股份有限公司申请定向募股的批复》(青银复(1992)128号),同意青岛食品股份有限公司按批准的章程在原青岛食品厂全部净资产折股的同时,定向募集企业法人股320万元,公司职工个人股474.45万元。
公司设立时,其股份由集体股、其他法人股、公司内部职工股组成,股本总额4,864.45万元,其中集体股由青岛食品厂全部账面净资产(含日清公司属食品厂资产部分)40,702,671.49元折股形成1,共计4,070.00万元,占比83.67%;其他法人股由8家企业法人以现金出资认购,共计320万元,占比6.58%;公司内部职工股由1,642名公司员工以现金出资认购,共计474.45万元,占比9.75%。
1992年11月12日,山东青岛会计师事务所出具《申请验资报告表》,验证青食股份实有资金总额为4,864.45万元。
1992年11月21日,青岛市工商局向青食股份核发《营业执照》(注册号为16358045-x);营业执照载明公司名称为青岛食品股份有限公司;住所为青岛市市南区云南路127号;注册资金4,864.45万元;法定代表人为李为旭;经营范围为:饼干面食,巧克力,糖果,花生制品,豆制品,婴幼儿保健食品,方便食品,冷食系列产品;兼营:本厂生产的出口和本厂生产自用技术、设备、原材料的进口业务。
1994年5月6日,青食股份召开1994年第二次董事(扩大)会议,审议通过增资扩股的决议。
1994年5月7日,公司向青岛市体改委提交《青岛食品股份有限公司增资扩股申请报告》,申请以定向募集方式溢价发行1,000万股股份。
1994年5月18日,青岛市体改委作出《关于同意青岛食品股份有限公司增资扩股申请报告的批复》(青体改发(1994)51号),同意公司增资扩股1,000万股,计1,000万元人民币,总股本为5,864.45万股;本次增资扩股仍采取定向募集方式,认购对象为内部职工和社会法人;此次募集结束后,须向公司原工商登记机关办理注册资本的变更登记;本次发行的股份,需到本市指定的证券登记机构办理股权证集中托管手续。
1994年5月20日,青食股份召开1994年度股东大会第二次会议,审议通过增资扩股1,000万股的议案。
1994年5月21日,青食股份与青岛万通证券有限公司签署《青岛食品股份有限公司股权证发行承销协议》,青食股份委托青岛万通证券有限公司代理向社会投资人发行股权证1,000万股,每股面值人民币1元,全部溢价发行,溢价比例为1:1.38。
1)根据1993年7月1日国家经济体制改革委员发布的《定向募集股份有限公司内部职工持股管理规定》,内部职工股占总股本的比例不得高于2.5%。
1994年5月公司拟进行增资时,内部职工股占比已达到9.75%,董事会和股东大会做出决议向内部职工和社会法人进行定向募集,涉嫌超比例发行内部职工股。
因增资时实际募集对象为社会个人,此次增资实际未违反《定向募集股份有限公司内部职工持股管理规定》。
2)本次增资的实际募集对象为社会个人,但根据体改委《关于同意青岛食品股份有限公司增资扩股申请报告的批复》(青体改发(1994)51号),该次增资的认购对象不包括社会自然人,因此发行人1994年之增资存在超范围募集的情形。
3)本次增资完成后,未进行验资及工商变更登记。
1997年2月25日,青食股份召开第二届董事会1997年第一次会议,审议通过了1996年度利润分配预案,拟每十股送一股,公司总股本3,025万股,共计送红股302.50万股。
1997年3月6日,青岛市证券管理委员会办公室出具《关于对青岛食品股份有限公司一九九六年度利润分配方案予以复核及同意调整股本总额的通知》(青证管办字(1997)22号),原则同意公司董事会提出的1996年度利润分配方案,按每十股送一股的方式实施送股,公司股本总额由3,025.00万股增至3,327.50万股。
1997年3月12日,青食股份召开股东大会,审议通过了1996年度每十股送一股的利润分配方案。
1997年6月16日,青岛益青会计师事务所出具《验资报告》((97)青益会验字第18号),截至1997年5月8日止,公司增加注册资本302.50万元,变更后的注册资本总额为3,327.50万元,其中实收资本3,327.50万元。
具体比例为:集体股1,683.605万元,职工个人股239.558万元,社会个人股1,129.337万元,社会法人股275.00万元。
2018年4月20日和2018年5月30日,公司第八届董事会第十次会议和2017年年度股东大会分别审议通过了《2017年度利润分配预案》,同意以未分配利润向全体股东每10股送红股10股,共计送股33,275,000股。
2020年3月25日,华通集团召开临时董事会,审议通过并决定将益青公司和经开投所持青食股份所有股权无偿划转至华通集团。
2020年5月19日,上述股权划转在中国证券登记结算有限责任公司完成了过户登记。
此次股权转让完成后,益青公司和经开投不再持有公司的任何股份,华通集团成为公司的控股股东,其持有青食股份41,481,522股,持股比例62.23%。
本次增资实际募集到的股份数额为700万股,募集对象为社会个人。