主营业务：酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售
经营范围：许可项目:食品生产;调味品生产;食品销售;饮料生产;酒制品生产;食品互联网销售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:食用农产品初加工;初级农产品收购;谷物种植;豆类种植;技术进出口;货物进出口;谷物销售。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)
加加食品集团股份有限公司创建于1996年,是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业(股票简称:加加食品股票代码:002650)。
综合实力位居国内调味品行业前列。
公司实施“1+1”品牌战略。
“加加”专注于调味品,以酱油为核心,产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等;“盘中餐”专注于植物油。
公司聚焦“零添加”、“减盐生抽”和“原酿造”“面条鲜”等战略产品,线上、线下同步发力。
加加食品集团主要采取经销商代理模式,形成了湖南长沙、四川阆中两大生产基地中心,辐射全国的销售网络。
同时,企业还设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资等五个销售渠道,建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
公司先后荣获“农业产业化国家重点龙头企业”“国家绿色工厂”“高新技术企业”“全国酱油生产示范企业”“中国食品工业智能制造试点示范企业”等荣誉称号。
2020年,加加食品科技工业园通过国家工信部组织的验收,荣获“发酵食品(酱油)数字化工厂”称号。
（一）报告期内公司所处行业情况1、行业发展阶段调味品行业属于国家支持类产业,符合国家产业政策。
作为一个和老百姓生活密切相关,与中国饮食文化密不可分的行业,一直是民生需求不可或缺的重要部分。
中国调味品品种丰富,种类繁多,需求量较大,为调味品行业稳定和繁荣带来了发展动力。
近几年,随着消费升级,消费者对调味品的品种、品质及精细化要求不断加深,调味品企业不断进行技术升级和创新,产品品质更加稳定,更加满足消费者对产品质量的追求,调味品行业将继续保持稳定而健康的发展。
但同时,行业也呈现出产品不断细分、市场不断集中、品牌和企业间的竞争加剧等态势。
因此,对于调味品企业来说,调味品行业机遇与挑战并存。
2、公司所属行业地位调味品行业是保障民生的必选行业,具有刚性需求的特征,属于典型的“小产品、大市场”行业。
与世界调味品行业相比,我国调味品行业的发展还存在较大的市场空间和增长潜力。
随着人类健康饮食意识不断提升,国家对调味品品质要求不断提高,健康元素成为消费者购买调味品的重要考虑因素,公司提出“减盐”理念,推出系列产品,打造以“减盐”系列为主打产品的产品线,带动其他调味品向健康、高端产品转型升级,得到了广大消费者的认可,取得了良好的市场反应。
公司是调味品行业代表性品牌企业,是业内最早实现智能制造的企业之一,凭借其出色的创新能力、先进的制造工艺、优良的产品质量、较强的渠道能力以及较大的规模优势,在业内具有相对的竞争力,根据中国调味品协会统计,公司在业内地位名列前茅。
3、周期性特点公司产品系民生类日常消费必需品,已拥有相对稳定的销售渠道及消费群体,没有明显的淡旺季特征,不具有周期性波动的特点。
（二）报告期内公司从事的主要业务1、报告期内公司主要业务加加食品成立于1996年,2012年1月在深圳证券交易所上市,是公司所在地本土首家上市公司,被誉为“中国酱油第一股”。
公司创始至今一直致力于酱油的研发、生产和销售,是国内酱油行业中拥有全国性品牌影响力和渠道覆盖度的企业之一。
公司主要业务和产品涉及酱油、植物油、食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等的生产及销售,产品广泛用于日常生活所需食品的烹饪及调味。
“加加”酱油和“盘中餐”食用植物油是公司的核心产品,具有广泛的品牌知名度和美誉度,报告期内销售收入占公司收入总额的75%左右,为公司最主要的收入和利润来源。
2、报告期内主要业务业绩变动情况公司报告期内实现营业总收入733,028,200.28元,比上年同期下降7.07%；营业利润12,278,904.32元,比上年同期增加141.96%；利润总额12,386,220.54元,比上年同期增加142.35%；归属于上市公司股东的净利润8,351,804.82元,比上年同期增加128.64%。
报告期内业绩变动的原因：（1）报告期内,公司持续聚焦主业,推广高毛利产品,加强减盐等中高端系列产品的销售,同时推动精细化管理,降本增效,优化产品结构,不断提升整体运营能力,使得产品综合毛利率上升。
（2）报告期内,公司提升品牌形象,投身公益活动,不断探索新的营销模式,建联达人赋能场景化营销等,同时减少了传统户外广告的投放,线下广告宣传费用较上年同期下降。
（3）2024年,公司全资子公司加加食品（宁夏）生物科技有限公司相关业务停止,上年同期计提了存货跌价准备,本报告期内公司计提减值准备金额同比减少；报告期内,公司停止了控股子公司湖南加加一佰鲜食品有限公司的相关业务,合并报表范围内的子公司亏损减少。
综合以上因素,公司报告期经营业绩较上年同期实现扭亏为盈。
3、与生产经营相关的业务资质情况截至2025年6月30日,公司及子公司拥有的与生产经营相关的业务资质情况如下：4、报告期内重大影响公司坚持依法合规生产、营运,报告期内未出现食品质量、食品安全和环保处罚等方面的问题。
5、竞争优势6、风险因素7、主要经营模式（1）采购模式公司对采购一向有较高的要求,模式不断创新。
成立了大宗原料决策委员会和招标工作小组,在主要生产原料采购和工程设备采购上加强了管理；制定了从供应商资质评价、采购流程、招标制度、供应商管理等系统管理体系,配备专业人员,采用公开招募、招标等方式加强供应商的选择；同时结合数字化线上采购,扩大供应商招募和降低采购成本。
（2）生产模式公司发酵类产品生产周期较长,工艺流程复杂,为确保产品质量稳定及食品安全,在生产过程中坚持智能化、数据化、自动化、信息化等数据控制管理,实施“产销同步”的原则,以“订单+安全库存”的模式,根据年度销售计划安排生产；非发酵类调味品生产周期相对较短,根据月、周销售计划制定生产计划和排产。
公司现有湖南宁乡、四川阆中两大生产基地,依据生产和物流成本最低化原则安排产品就近生产。
为确保产品的品质稳定、食品安全,公司于2015年开始工厂智能化建设,2020年通过国家工信部组织的验收,是“发酵食品（酱油）数字化工厂”和“湖南省智能制造示范企业”。
（3）销售模式公司主要采取经销商代理模式,以独家经销制为主,经销商销售主要采取先款后货的结算方式。
在精耕传统渠道同时,设立了KA、餐饮、电商、新零售和福利物资五个销售渠道,建立“流通渠道下沉、多渠道发展、线上线下融合”的立体式营销格局。
品牌运营情况公司实施“1+1”品牌战略,“加加”专注于调味品,以酱油为核心,产品涵盖食醋、鸡精、蚝油、料酒、味精等系列；“盘中餐”专注于植物油,产品主要以压榨菜籽油、玉米胚芽油、花生调和油、茶籽调和油等小包装油为主。
公司坚持“12345”产品战略,聚焦“减盐”系列战略产品,同时,继续推进“原酿造”、“面条鲜”等大单品运作,加大味极鲜、金标生抽、草菇老抽等酱油产品的市场推广,加快食醋、蚝油、料酒、鸡精等行业集中度低、成长性大品类的市场开拓,推进复合调味料、凉拌汁、酱料、汤料、高鲜鸡精五大类复合调料产品的研发和市场布局；盘中餐主推“纯油”,以“菜籽油”、“玉米油”、“茶油”为重点产品,向中高端食用油市场发展。
主要销售模式经销模式（1）按销售模式分（2）按产品分（3）经销商分区域变动情况（4）前五大经销商线上直销销售线上是公司品牌树立与形象打造的窗口,2025年上半年,加加传统电商与兴趣电商同步发力,在售平台有淘宝、天猫、京东、拼多多等主流传统电商和抖音、快手、小红书等新内容电商及微信公众号、视频号、微店等私域电商。
采购模式及采购内容主要生产模式营业成本的主要构成项目1、行业分类2、产品分类产量与库存量说明：2025年1－6月大米销量增加导致粮油食品销量增加,库存同比减少。
公司是由加加有限全体股东作为发起人以2010年8月31日经天健会计师湖南开元分所审计(天健湘审〔2010〕466号《审计报告》)的加加有限净资产253,485,583.72元按1:0.473399703的折股比例整体变更设立的股份公司。