主营业务：紧紧围绕“健康医疗和健康产品”两大核心板块开展,板块一是以康复、护理为主的健康医疗产业;板块二是健康产品的生产与销售,涵盖食品加工和销售、水面放养与销售、白酒产品生产与销售、保健品等产品的销售
经营范围：许可项目:医疗服务;食品生产;食品销售(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准);一般项目:护理机构服务(不含医疗服务);医院管理;养老服务;养生保健服务(非医疗);医学研究和实验发展;人工智能行业应用系统集成服务;人工智能公共服务平台技术咨询服务;服务消费机器人销售;技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广;中医养生保健服务(非医疗);健康咨询服务(不含诊疗服务);农产品的生产、销售、加工、运输、贮藏及其他相关服务;水污染治理;水环境污染防治服务;以自有资金从事投资活动;游览景区管理;旅游开发项目策划咨询;项目策划与公关服务;社会经济咨询服务;企业管理咨询;货物进出口;技术进出口;光伏设备及元器件销售;组织文化艺术交流活动(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。
大湖健康产业股份有限公司成立于1999年,于2000年在上交所上市(股票代码:600257),是一家从湖面到餐桌,打造安全、健康、诚信产业链的淡水渔业全产业链企业,也是农业产业化重点龙头企业。
公司现着力发展大健康产业,专注为消费者提供健康产品与健康医疗服务,包括:“大湖”牌有机水产品、“德山”牌白酒系列产品、保健品和康复护理医院运营管理的健康医疗服务。
公司在水产行业,淡水渔业技术创新和新产品开发实力雄厚,建立了湖南省水产工程技术研究中心和博士后科研工作站,以及鱼类种质选育基地等创新平台和基地,立足自身“两湖两库”优质水域资源和先进的大水面生态净水渔业技术,形成了“科学化放养——专业化捕捞——水产品深加工——销售一体化+柔性物流供应链系统”的淡水渔业发展全产业链。
公司建立了完善的食品安全保障体系,先后通过国家ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、有机产品认证、HACCP认证。
“大湖”商标被认定为中国驰名商标,“大湖”品牌荣膺“中国农产品百强标志性品牌”、“2020年度中国农业十大杰出品牌”、“湖南农业优势特色产业30强”等多项荣誉。
2022年6月,公司投资建设了大湖股份预制菜产业园一期项目,研发品类涵盖预制菜冻品、预制菜冻转鲜、冰鲜净菜、传统速冻、零食、复合调味料六大类。
公司水产品主要包括鲜活、冰冻和冰鲜三大核心系列,鲜活系列产品主要有大湖有机鳙鱼、大湖有机甲鱼及阳澄湖大闸蟹等;冰鲜系列产品主要有鳙鱼头、鳜鱼、草鱼等;冰冻系列产品主要有小龙虾、鱼头、鱼片、甲鱼等原材产品系列和预制菜系列。
目前公司产品销售已辐射全国大部分区域,在北上广深等一线城市受到广泛欢迎,已进驻沃尔玛山姆会员店、盒马鲜生、天虹商场、OLE精品超市等大型商超企业和京东、美团等主流电商平台,全国合作商超门店超1000家。
2022年,公司被评选为“十大湘菜预制菜加工企业”。
产品“双椒鱼头”荣获“2022年度湘菜预制菜”称号。
2024湘菜年度盛典上,大湖小龙虾荣获“预制湘菜过亿单品”殊荣。
另外两大明星产品剁椒鱼头与花雕熟醉蟹被评为“健康金牌年菜”。
公司旗下湖南德山酒业有限公司于1952年建厂,历史悠久,底蕴深厚,固体酿造采用独特的德山酒古法酿造技艺,现有“德山德酱”“御品德山”“秘藏德山”“德山大曲”“滴水洞”五大系列和酱香型、浓香型、兼香型三大香型产品。
其中传统产品“德山大曲”1963、1984、1989年三次蝉联国家银质奖,获国家优质酒称号。
公司于2000年通过ISO9001质量管理体系认证;2011年,公司“德山”商标被认定为中国驰名商标;2012年,公司获评“湖南省工业旅游示范单位”,同年,“德山酒古法酿造技艺”被列入常德市非物质文化保护名录;2018年,“德山大曲”获评国家地理标志保护产品,2022年5月由公司主导起草的《地理标志产品德山大曲》湖南省地方标准正式发布实施;2019-2022年,公司53度德酱30、德酱15和52度御品德山伍零年代等多款产品被授予湘鄂赣渝闽桂滇粤酒类行业优质产品“金质奖”,2022年公司德山酒系列荣获“2022湖南文化旅游商品大赛”银奖。
2023年,“德山酒古法酿造技艺”被列入湖南省省级非物质文化遗产代表性项目名录;2024年,德山酒业“德山牌”被国家商务部等国家五部委认定为“中华老字号”,是迄今为止,湖南白酒行业唯一中华老字号品牌。
公司在健康医疗服务行业,以东方华康医疗集团为核心医疗服务平台,集康复、护理、医养教学为一体,以“立足上海、辐射华东、面向全国”为长远目标,以“规模化、连锁化、专业化”为战略布局,以“一切以病人为中心”为服务宗旨,旨在构建与知名医疗机构、高校和协会开展多方位战略合作的优质、高效的康复护理医疗服务体系。
目前公司旗下已在运营的康复护理医疗机构有上海金城护理院、无锡国济康复医院、无锡国济护理院、无锡国济颐养院、常州阳光康复医院、杭州东方华康康复医院、杭州金诚护理院等7家医疗机构,可开放康复、护理床位3000多张,共设超10000多平方米的康复治疗中心,可提供120种康复评定方案和200多项康复治疗项目,是目前长三角地区规模较大、标准较高的大型社会办康养医疗机构之一。
运营五年来,集团及旗下医疗机构先后获得多项省级国家级殊荣。
其中,上海金城护理院作为复旦大学附属上海市第五人民医院、复旦大学附属华东医院老年病中心医疗联合体共建单位、上海交通大学附属仁济医院南院护联体单位,荣获2021年上海市工人先锋号、2021年行业评级AAA级信用单位等殊荣。
无锡国济康复医院作为无锡市康复医院医疗联合体共建单位,荣获2021年行业评级AAA级信用单位、2021中国社会办康复医疗50强等殊荣。
大湖股份作为农业产业化重点龙头企业,一直积极发挥企业产业带动作用,采用“公司+基地+农户”模式,通过“联市场,带基地,牵农户”的产业经营模式和订单农业方式,直接带动数十万人进入公司的产业链,产业链产值超百亿元,公司及集团相关产业链配套带动数十万人实现稳定创收。
同时,积极参加各级工商联组织开展的“万企帮万村”行动和扶贫攻坚及乡村振兴工作,公司相继荣获全国“万企帮万村”精准扶贫行动先进民营企业、全国新农村建设百强示范企业、国家扶贫龙头企业等荣誉称号。
在新的战略机遇下,公司将持续围绕“健康产品+健康医疗服务”的战略方针,在夯实淡水生态渔业的基础上,不断优化产品结构和完善销售渠道布局。
同时以长三角为中心布局健康康复护理医疗产业,健康产品和健康医疗服务协同发展,实现公司向大健康产业跨越式发展。
2026年是国家“十五五规划的开局之年”,国家在十五五期间针对加快建设健康中国作出的战略部署,赋予了公司在大健康产业领域蕴育深耕的持续动能。
上半年,公司坚定以“健康医疗+健康产品”为战略核心,坚守“诚信为本、创新引领、厚德载物”的企业宗旨,锚定“稳中有进、提升盈利能力”的发展目标,依托多年积累的行业壁垒和核心竞争力优势,在董事会的创新引领下,携手全体员工凝心谋发展、合力谋业绩,积极应对复杂多变的市场经济环境,共同助推公司优质、稳健发展。
报告期内,公司康复护理医疗、食品加工、水面放养、白酒四大核心业务板块以落实经营计划为目标,紧抓关键业绩指标,优化调整运营策略,稳步推进业务发展,实现营业收入43,397.84万元,归属于母公司股东的净利润为1,688.13万元,同比增长1,945.30万元。
上半年,公司主要经营和发展情况如下：一、坚定聚焦核心主业,着力巩固市场份额。
上半年,公司营业收入总额呈平稳增长态势,整体同比增幅略小,其中医疗业务、水面放养业务营业收入同比增幅明显,冰冻预制食品及白酒产品营业收入同比有所下滑。
公司康复护理医疗业务在东方华康品牌知名度、精湛的医疗技术、优质的医疗服务、稳定的获客渠道等核心优势的加持下平稳运营,综合床位使用率与去年同期相比上浮4.11%,实现营业收入2.16亿元,同比增幅15.9%,其中杭州两家医院的营收同比增长1,474.21万元。
公司水面放养业务持续在鱼种采购、投放、生态放养、捕捞、销售全链条生产管理活动中加强质量管控,稳定鲜活鱼的存活率和长成规格,保障鲜活鱼的市场供应量。
上半年,鲜活鱼市场需求回暖,两湖两库的鲜活鱼销售订单增多,同时市场价格与去年同期相比有所上涨,实现营业收入同比增长557.30万元。
公司在冰冻预制食品加工方面,不断研究精进生产工艺,将食品安全保障与质量控制意识深度融入生产运营管理当中,强化产品的出成率精细化管控,严控生产损耗,保障产品的安全品质以及订单交付率。
上半年,公司继续深度绑定山姆、天虹、Ole等大型商超渠道,冰冻小龙虾系列产品实现营收达1.24亿元,冰冻咖喱虾、椒盐脆脆虾、花雕熟醉蟹等其他冰冻产品实现营收达3,948.02万元,但冰冻预制食品由于受市场竞争等因素的影响,客户订单量同比有所减少,销售额同比减少1,043.62万元。
公司在白酒生产酿造方面,以酿制优质白酒、守护中华老字号品牌为己任,严守非遗古法酿造技艺与坤沙工艺,将质量控制体系与精细化管控贯穿生产运营全过程,稳定白酒的口感与品质。
上半年,公司沿用经销商模式开拓白酒市场,但由于受区域市场竞争激烈、消费需求降低等因素的影响,白酒销售额同比下滑1,081.86万元。
二、成本费用精细化管控与市场开拓成效显著,盈利能力提升。
上半年,公司实现归属于上市公司股东的净利润为1,688.13万元,同比增长1,945.30万元,增长原因一是公司实施降本增效、控费增效的运营策略,营业成本、管理费用、销售费用同比有所下降；二是公司下属康复护理医院的病患入住人数增加,床位使用率提升,住院收入大幅增长,尤其是杭州两家医院收入实现明显增长,对含固定资产折旧、无形资产摊销的全口径运营成本补偿水平进一步提升,净利润同比减亏1,447.82万元,东方华康下属康复护理医院（不含杭州两家医院）综合毛利率提升6.27%,净利润同比增长1,364.65万元。
三、扩大食品加工半径,加大产品研发力度。
为了降低单一产品对公司收入贡献的被动依赖性以及市场中同类产品的价格竞争,公司依据充分的产品市场调研,因地制宜地实施产品差异化生产策略,在横向丰富产品类别,纵向细分同类产品口味的同时,将产品的加工范围由水产品逐步扩大到食品。
上半年,公司冰冻新品的研制方向主要聚焦在卤肉类、卤素类等茶卤制品,尝试调制的冰冻新品有茶卤麻辣拌拌鸡丝、茶卤杨梅碎碎鸭、脆爽元气鹿茸菇、常德牛肉拌粉等,其中常德牛肉拌粉融合了常德本土秘制酱料和非遗米粉工艺,这一新品的上市打破了常德米粉的区域壁垒,让常德以外的消费者在其本地就能够品尝到正宗的常德米粉,该新品试上市即供应山姆,实现1,015.02万元的销售额。
四、着重培养核心专业人才与强化品牌建设,赋能公司创新稳步发展。
公司常态化围绕“企业文化、供应链管理、专业技术理论、医患沟通技巧”等方面,以“外训+内训”的方式,通过阶段性的理论学习和实践工作经验总结分享,不断提升员工的岗位适配度和专业胜任能力,为稳定提高公司运营质量、产品质量、医疗水平、医疗服务质量、品牌影响力提供坚实的人力基础。
上半年,公司下属康复护理医院的医疗技能水平与运营管理模式多次得到国家专业协会的肯定,东方华康的品牌影响力进一步深化,其中无锡国济康复医院、无锡国济护理院护理员在2026年无锡市医疗服务员岗位技能竞赛中分别斩获一等奖和三等奖；无锡国济康复医院荣获中国康复医学会2026年老年康复专业委员会学术年会老年科普大赛二等奖；杭州金诚护理院被杭州市医疗保障局萧山分局纳入萧山区“住院+长护”两床融合试点单位；上海金城护理院荣获闵行区个案护理技能竞赛一等奖及闵行区个案科普现场演绎比赛优秀奖等。
公司子公司无锡国济康复医院与常州阳光康复医院积极组织参与由国家相关专业委员会主办的老年康复专业委员会学术年会老年康复案例大赛,并授予“优秀组织奖”,在助力中国老年康复事业发展的同时,增加自身医院的曝光度与知名度。
公司子公司德山酒业充分发挥“常德市社会科学普及基地”的引领作用,承办组织常德市食品药品行业检验检测技能大赛,为强化常德市食品药品安全质量监管助力,侧面宣扬德山酒业的品牌与产品,提升德山酒的区域品牌影响力。
湖南洞庭水殖股份有限公司系经湖南省人民政府湘政函[1999]26号文批准,由湖南德海西湖渔业总场、安乡县珊泊湖渔场、常德泓鑫水殖有限公司(现更名为湖南泓鑫控股有限公司)、湖南省常德桥南市场开发总公司及中国水产科学研究院共同发起设立的股份有限公司。
经中国证券监督管理委员会证监发行字[2000]57号文批准,本公司于2000年5月15日向社会公众公开发行人民币普通股(A股)4,000万股,并于2000年6月12日在上海证券交易所挂牌上市交易。
公司股票简称由原"洞庭水殖"变更为"大湖股份",证券代码不变,经向上海证券交易所申请,公司简称于5月21日起由"洞庭水殖"变更为"大湖股份"。
2025年10月28日公司全称由"大湖水殖股份有限公司"变为"大湖健康产业股份有限公司"。
英文名称由"DahuAquacultureCo.,Ltd."变为"DAHUHEALTHINDUSTRYCO.,LTD."