主营业务：各类中西式清真糕点的生产、加工和销售。
经营范围：糕点(烘烤类糕点、油炸类糕点、熟粉类糕点、月饼)生产、加工;预包装食品、散装食品批发兼零售;百货、日杂、土产、服装、建筑材料销售;农副产品收购、初加工;自营和代理各类商品及技术进出口业务(国家限制或禁止的商品及技术除外);智能卡设计、制作、代理销售及咨询服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)
公司系一家专门从事国内各类中西式清真糕点的生产、加工和销售的清真食品企业,主要产品分为烘烤类产品、熟粉类产品和月饼类产品等不同种类,具体包括绿豆糕、月饼、一口酥、绿豆皇、蛋黄酥等产品。
公司专注于现代休闲食品的生产加工,经过多年发展,已形成以绿豆糕、月饼为主,以蛋糕、点心等特色食品为辅的多个品种的产品体系并成为节日食品和休闲食品制造商,产品主要应用于国内终端消费者的食品消费。
(一)经营计划公司是一家从事烘焙食品经营的大众消费型企业,主营业务系烘烤类产品熟粉类产品和月饼类产品,具体包括绿豆糕月饼绿豆皇一口酥蛋黄酥等产品,其中月饼和绿豆糕是公司主要产品。
公司销售以国内直销为主,经销为辅,主要销售渠道包括直营门店团购第三方平台加盟商商场超市等。
公司市场营销体系主要包括市场渠道电子商务和零售,各业务部门具体负责相应板块业务维护和客户服务,销售价格一般采用公司统一指导价并签订销售合同。
公司通过门店经营电子商务招投标等方式获取销售客户和订单,一般单位类客户(如企业医院学校等)以招投标方式进行销售,其他客户则通过电子商务门店直接销售产品。
报告期内,公司通过扩大销售渠道精耕销售渠道质量,不断扩大公司产品在市场上的占有率。
同时,为契合广大消费者的消费爱好,公司及时捕捉市场变化,调整经营方向,有计划的对公司现有产品进行改良升级,凭借以下竞争优势持续扩大业务:1公司产品优势。
公司系一家具有传统特色的清真食品企业,产品具有良好的品质和口味,安全卫生,一直深受消费者的信赖和喜爱,尤其是蛋黄酥和绿豆皇两款产品还具备一定的客户“粘性”,在年轻人中具有一定的消费偏好。
公司长期扎根安庆地区,近年来积极向合肥及其周边地区拓展市场,并已成为合肥市农业产业化龙头企业2完善可靠的产品质量控制。
公司建立了健全有效的产品质量管理体系,从人员物品场地三个方面严格控制产品质量。
公司具备完善合理的生产线布局,并已通过ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系认证,实现产品全面质量安全管理。
3良好的经营管理水平。
公司拥有一支良好的经营管理团队,核心经营管理人员具有二十余年的行业从业经历,具备丰富的食品经营经验知识积累以及在激烈的市场竞争中团结协作高效运营和灵活应变的能力。
4品牌优势。
“柏兆记”商号历史悠久,品牌在安庆地区等区域性市场具有较高的知名度美誉度以及消费者忠诚度,公司凭借传统品牌的情感认同,依靠美味的产品特质赢得了广大消费者的良好口碑和较大的市场份额,累积了较多的忠实消费者。
公司借助强大的品牌以及较高的知名度美誉度和消费者的忠诚度带动公司销售持续增长,成为公司获取和维持长期竞争优势的关键和核心。
5渠道优势。
经过多年的经营,公司已经建立包括直接零售供货商超酒店经销商批发销售在内的多元销售模式和立体化销售渠道,并在此基础上借助互联网平台继续扩展销售网络,积极拓展全国市场。
公司通过对市场进行深入调研,立足合肥和安庆作为重点市场,以重点市场为依托,辐射其他国内市场,扎实稳健地开发全国市场和全面拓展销售渠道。
2019年,公司将通过产品结构调整升级精耕销售渠道优化经销商结构加大产品研发强化内部管理等措施,提升公司业绩,为继续跨越式发展奠定坚实基础,用业绩为投资者带来持续回报。
(二)行业情况随着我国经济的发展,人们生活水平的提高,生活方式和消费结构的改变,焙烤食品以其易于携带方便快捷时尚等特点越来越受消费者青睐,人们外出旅游休闲活动的增多,都为焙烤食品的发展带来了前所未有的机会。
中国自改革开放以来,焙烤食品行业得到了较快的发展,产品的门类品种数量质量包装以及生产工艺和装备,都有了显著的提高。
尤其近几年来,外国企业来华投资猛增,都看好中国市场,合资独资发展迅速。
如饼干糕点面包等行业,都有逐步增强的势头。
当前国内烘焙行业呈现出健康快速可持续发展的良好态势,企业规模扩大,在食品原辅料涨价的严峻时期,仍然保持了规模效益的提高;企业产品质量卫生安全状况得到重大改善;随着烘焙企业对技术交流技术创新概念的深入实践,烘焙产品更加多元化,同时所带来的效益用于企业扩大再生产的投资比例也大幅度提高,既促进企业发展,又有力的推动了行业的发展。
中国焙烤食品市场空间广阔。
随着经济快速发展城市化进程加快以及全面小康社会与新农村建设的加速实现,人民生活水平将显著提高,生活方式和消费结构也将显著改变。
这将给中国焙烤行业的进一步发展带来挑战和机遇。
2018年食品行业竞争激烈,国家为加强食品管理,相继出台了各类食品方面的法律法规。
报告期内,公司根据发展的需要,在保持稳定发展的前提下,通过优化公司内部管理结构,完善公司内部治理机制,提升产品研发能力,进一步突出产品的特色和保持核心产品的优势。
另一方面,为及时掌握国家食品政策法规新动态,公司组织专业人员向员工宣贯学习各类新的食品法律法规及政策,努力做到与时俱进。
2013年6月23日,安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司、金健共同出资设立安徽柏兆记食品有限公司,公司设立时的注册资本为300万元,各股东均以货币形式认缴。
2013年7月3日,利安达会计师事务所有限责任公司安徽分所(以下简称“利安达会计所安徽分所”)出具《验资报告》(利安达验字[2013]U010号),经审验,截至2013年7月3日止,安徽柏兆记食品有限公司(筹)已收到全体股东缴纳的注册资本(实收资本)合计人民币300万元,各股东以货币出资300万元,其中柏兆记工贸以货币出资285万元,金健以货币出资15万元。
2013年7月11日,安徽柏兆记食品有限公司在肥西县工商行政管理局(以下简称“肥西县工商局”)依法登记,领取了注册号为340123000084491的《企业法人营业执照》。
2015年12月10日,安徽柏兆记食品有限公司召开临时股东会并作出决议,决定将公司组织形式由有限责任公司整体变更为股份有限公司,以安徽柏兆记食品有限公司截至2015年8月31日经华普天健会计师事务所(特殊普通合伙)审计的账面净资产20,146,545.31元为折股依据,按1:0.992726的比例折为2,000万股作为股份有限公司的总股本,其余净资产计入公司的资本公积。
2015年12月5日,华普天健会计师事务所(特殊普通合伙)出具会审字[2015]3954号《审计报告》,截至2015年8月31日经审的计柏兆记有限的净资产为20,146,545.31元。
2015年12月6日,中水致远资产评估有限公司出具中水致远评报字[2015]第2592号《资产评估报告》,截2015年8月31日,柏兆记有限净资产评估值为21,632,000元。
2015年12月10日,自然人股东金健以及法人股东安庆市柏兆记工贸实业发展有限公司法定代表人于忠为股份有限公司的发起人,就整体变更设立股份有限公司等事宜签署了《发起人协议书》。
2015年12月29日,华普天健会计师事务所(特殊普通合伙)出具了会验字[2015]4120号的《验资报告》,验证安徽柏兆记食品股份有限公司(筹)已收到全体股东缴纳的注册资本为2,000万元。
2015年12月30日,合肥市工商局核发了统一社会信用代码证号为91340100072392074P的《企业法人营业执照》。