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同庆楼 - 605108.SH

同庆楼餐饮股份有限公司
上市日期
2020-07-16
上市交易所
上海证券交易所
企业英文名
TongQingLou Catering Corporation Limited.
成立日期
2005-01-31
注册地
安徽
所在行业
餐饮业
上市信息
企业简称
同庆楼
股票代码
605108.SH
上市日期
2020-07-16
大股东
海南普庆投资发展有限公司
持股比例
37.55 %
董秘
范仪琴
董秘电话
0551-63638945
所在行业
餐饮业
会计师事务所
容诚会计师事务所(特殊普通合伙)
注册会计师
熊明峰;王鸣灿;毛田利
律师事务所
上海锦天城律师事务所
企业基本信息
企业全称
同庆楼餐饮股份有限公司
企业代码
91340100771125645D
组织形式
大型民企
注册地
安徽
成立日期
2005-01-31
法定代表人
沈基水
董事长
沈基水
企业电话
0551-63638945
企业传真
0551-63642210
邮编
230031
企业邮箱
TQL2009@sohu.com
企业官网
办公地址
安徽省合肥市包河区马鞍山中路
企业简介

主营业务:餐饮服务、宾馆住宿以及食品业务

经营范围:许可项目:餐饮服务;烟草制品零售;酒类经营;食品经营(销售散装食品)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)一般项目:酒店管理;业务培训(不含教育培训、职业技能培训等需取得许可的培训);会议及展览服务;婚庆礼仪服务;初级农产品收购;食用农产品零售;日用百货销售;食品经营(仅销售预包装食品);新鲜蔬菜零售;水产品零售;农副产品销售;普通货物仓储服务(不含危险化学品等需许可审批的项目);停车场服务(除许可业务外,可自主依法经营法律法规非禁止或限制的项目)

同庆楼餐饮股份有限公司品牌始创于1925年,同庆楼餐饮股份有限公司成立于2005年,主要从事餐饮服务,是一家A股主板上市公司,股票简称:同庆楼,股票代码:605108。

同庆楼是国家正式认定的中华老字号餐饮企业,至今已有近百年的历史。

解放前同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等多个城市,接待过众多历史名人,留下很多传奇佳话。

作为中国历史餐饮名店,1999年国内贸易部第一次评定全国56家中华老字号,同庆楼即名列其中。

2006年国家商务部再次认定同庆楼为中华老字号。

2010年经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。

2014年同庆楼被国家商标总局认定为“中国驰名商标”。

同庆楼一直秉承着中华老字号“诚信经营、价格公道、童叟无欺、丰俭由人”的经营宗旨,坚持“好吃、不贵、有面子”的经营理念,努力为顾客提供高性价比的饮食产品和服务,赢得了社会大众的支持和信任,获得了良好的口碑,同庆楼定位大众消费,凭借品牌优势、总部管控优势、江苏和安徽两省较大的正餐酒楼连锁企业。

根据中国烹饪协会的统计,自2011年至今同庆楼已连续九年位列中国餐饮(含国内外快餐)百强企业榜单。

同庆楼多次被中国点饪协会授予“中国正餐十大品牌”称号,并荣获“中国烹饪协会,改革开放40年中国餐饮行业老字号新辉煌企业”称号。

商业规划

报告期内,公司实现营业收入13.28亿元,同比下降0.18%;实现归属于上市公司股东的净利润139.66万元,同比下降98.06%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润44.78万元,同比下降99.33%。

营收方面,报告期内公司收入规模较上年同期基本持平。

受2025年农历"双春年"婚宴需求集中释放形成的高基数影响,叠加2025年下半年宴会预订需求偏弱的滞后传导,2026年上半年公司宴会业务订单规模同比有所回落,存量门店营收相应下滑。

包厢业务方面,公司通过优化菜品结构、调整产品定价等方式引流拓客,门店上座率稳步提升,但客流增长尚未完全弥补客单价下降带来的收入缺口。

利润方面,报告期内公司新增滁州富茂花园酒店、同庆楼常州延政中路店两家门店,杭州富茂客房业务亦投入运营,加之2025年以来多家富茂酒店及其客房业务陆续落地,公司固定资产规模大幅增加,2026年上半年折旧摊销总额即达1.66亿元;同时,新增门店尚处于客流培育期,存在阶段性亏损。

此外,前期新店建设资本投入规模较大,带动当期财务费用同比上升。

上述因素共同导致公司当期利润承压。

公司自2025年起已大幅缩减新店资本开支,前期投入形成的费用压力预计将随新店经营成熟而逐步缓释。

现金流方面,2026年上半年公司经营活动产生的现金流量净额为3.06亿元,与门店扩张阶段利润偏低、经营性现金流保持稳健的整体态势相契合,为公司业务培育和持续经营提供了有力支撑。

分业务板块来看:餐饮业务方面,家庭聚餐、朋友聚会及宴会服务等大众消费场景是餐饮市场的基本盘。

公司深耕大众餐饮市场二十余年,营收主要来源于家庭聚餐、各类宴会等自主消费场景,与行业消费趋势及政策导向高度契合。

报告期内,公司新增同庆楼常州延政中路店一家门店。

公司品牌在区域市场拥有良好口碑和较高的市场占有率,宴会厅数量及规模在同业中具备明显优势。

公司正持续构建餐饮门店新盈利模型,围绕"好吃不贵有面子、丰俭由人"的定位,在工作日推出高性价比产品满足家庭日常聚餐需求,同时依托大店模式承接节假日及黄道吉日等集中化宴会需求,充分发挥规模效应,构筑中小餐饮企业难以复制的竞争优势。

宾馆业务方面,公司依托餐饮主业优势,创新打造"宴会餐饮+大型会议+客房"多业态协同发展的一体化运营模式,区别于传统酒店以客房为主的经营逻辑,以宴会餐饮和大型会议作为核心营收来源,突破客房规模对营收上限的约束,并通过多业务相互导流、联动赋能,增强收入结构的多元化和经营稳定性。

报告期内,公司新增滁州富茂花园酒店一家门店,杭州富茂客房业务亦投入运营。

自2020年9月进入宾馆业务以来,公司已开业富茂酒店12家(含部分业务已开业的门店)。

由于2025年以来新开业酒店较为集中,新增客房业务及新店开办费用投入较大,资产折旧摊销大幅增加,叠加新店营收尚处于市场培育爬坡期,该业务短期亏损压力较为明显。

目前公司开店策略已由快速扩张转向稳步拓店,重点推动存量门店加快运营爬坡、尽早释放经营效益。

食品业务方面,食品公司自2021年成立以来业务稳健发展,2025年实现盈利,报告期内持续保持盈利。

产品端,公司依托同庆楼大厨的研创优势,以菜肴工艺打造"菜肴粽"等特色产品,并开发了一系列独具特色的中华面点产品,市场反馈良好;渠道端,已形成直营、直采、经销、代销相结合的销售体系。

2026年下半年公司规划筹建食品加工厂并争取逐步投产,供应链能力将进一步提升,有望带动食品业务营收规模持续增长。

当前,餐饮行业分层加剧,为优质品牌提升市场占有率提供了契机。

公司正处于多重转型叠加的发展阶段:一是前期集中开业的富茂门店仍处于培育爬坡期,短期利润承压,随着经营逐步成熟,有望持续贡献稳定现金流和收益;二是公司持续梳理并淘汰低效门店,优化线下门店布局,夯实宴会核心主业基本盘;三是发力食品业务板块,同步拓展团膳等新兴业务,培育新的业绩增长点。

现阶段各类新店、新业务尚在培育落地过程中,其盈利贡献需经过一定运营周期方能逐步体现;公司经营性现金流状况良好,为业务培育提供了坚实保障,公司董事会及管理层对公司中长期发展充满信心。

发展进程

同庆楼前身为同庆楼有限,成立于2005年1月31日,系由法人股东马投公司和自然人股东吕月珍共同出资设立,设立时注册资本为500万元,其中,马投公司认缴450万元,吕月珍认缴50万元。

2005年1月12日,安徽凯吉通会计师事务所出具《验资报告》(凯吉通验字[2005]第015号),验证截至2004年12月31日,公司已收到全体股东缴纳的全部出资合计500万元,其中在建工程404万元,其他方式出资96万元。

2005年1月31日,同庆楼有限取得了合肥市工商行政管理局颁发的《企业法人营业执照》。

2015年4月30日,华普天健出具《审计报告》(华普天健审字[2015]第2568号),确认截至2014年12月31日,同庆楼有限经审计的账面净资产为172,174,244.05元。

2015年6月20日,同庆楼有限召开股东会,同意由同庆楼有限全体股东作为发起人将同庆楼有限整体变更为股份有限公司,并以同庆楼有限截至2014年12月31日经审计确认的净资产172,174,244.05元扣除70,000,000元股利分配后的102,174,244.05元,折为53,478,000股股份,余额48,696,244.05元计入资本公积。

2015年6月20日,同庆楼有限全体股东签订了《同庆楼餐饮股份有限公司发起人协议》,就同庆楼设立中有关发起人的权利义务进行了明确。

2015年6月25日,中水致远出具《资产评估报告》(中水致远评报字[2015]第2170号),确认截至2014年12月31日,同庆楼有限净资产为22,000.40万元。

2015年7月13日,同庆楼召开创立大会,审议通过了《关于设立同庆楼餐饮股份有限公司的议案》等议案。

同日,华普天健出具《验资报告》(会验字[2015]第3435号),验证截至2015年7月13日,同庆楼已收到全体股东缴纳的注册资本合计人民币53,478,000元,出资方式为净资产。

2015年7月18日,同庆楼办理了相应的工商登记手续,并领取了新的《营业执照》。